自制可愛小麪包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞蛋 :1個
黃油 :2tb
白糖 :1/4tb
鹽 :1 1/4 tb
發酵粉 :1tb
主料
麪粉 :3 1/2cup雞蛋 :1個
黃油 :2tb
白糖 :1/4tb
鹽 :1 1/4 tb
輔料
水 :3/4cup發酵粉 :1tb
1. 先和麪,麪粉雞蛋鹽白糖,温水加水發酵粉 和在一起,揉成麪糰,等待發酵,
2. 面發到2倍,分別做成成8個小餅。蓋上布,醒半小時。
3. 烤箱預熱375F,這時,錫紙上刷。上融化了的黃油,在小餅上也均勻刷上黃油。(應該是華氏度)
4. 烤15-18分鐘。
5. 取出來,在刷一邊黃油在麪包上,目的是為了柔軟。
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