紫扁豆角燒芋頭如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
紫扁豆角 :200
主料
芋頭 :6顆紫扁豆角 :200
輔料
具體步驟
1. 首先將芋頭削皮洗淨切成厚片,豆角摘好切成段備用。
2. 鍋裏放油,油燒熱後放芋頭炒個兩三分鐘,然後加入扁豆角一起翻炒一分鐘,加入半碗水。
3. 喜歡吃醬油的可以放點醬油。待芋頭完全軟了後,勾芡,放鹽和味精,起鍋。
碰芋頭的時候記得帶上一次性手套,避免皮膚直接接觸,否則會手癢。
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