翡翠八寶什錦菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

萵苣 ：半斤
洋葱 ：半個
胡蘿蔔 ：半根
精肉 ：1兩
雞蛋 ：2個
發好的木耳 ：1把
粉絲 ：1把
香菜 ：1棵

輔料

生抽 ：適量
香油 ：適量
蠔油 ：適量
食醋 ：適量
鹽 ：少許
糖 ：少許
料酒 ：少許

具體步驟

1. 精肉切絲，放入碗中，倒少許料酒，加適量幹澱粉，抓勻入味，鍋中放油，將肉絲倒入滑炒、盛出備用；雞蛋攤餅切絲備用；粉絲焯水備用；其他食材均切絲焯水備用。

2. 將上述八種食材倒入乾淨的盆中，根據個人口味，倒入生抽、香油、蠔油、食醋適量，加鹽、糖少許，拌勻即可。

3. 營養豐富、清爽可口的涼拌菜就做好了，開吃嘍~~~#悠然一夏 共享冰爽美味#