好吃的番茄松樹樹魚如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

我在北京讀書時，學校食堂裏有道讓我覺得還算好吃的菜，那就是好吃的番茄松樹樹魚。也不知道這菜名自已寫對沒有？也不知道它為什麼要叫松樹魚？我看到有些地方又把它寫成松鼠魚。這名呢，我是怎麼理解它都理解不通的，所以還是把它寫成松樹魚，為什麼把它叫松樹魚呢？

主料

番茄 ：適量
松樹魚 ：適量

輔料

鹽 ：適量
葱 ：適量適量
姜 ：適量

具體步驟

處理食材，把魚清理乾淨，西紅柿切塊，姜切絲，蒜頭切碎。

.鍋裏放油，放入薑絲跟魚，小火煎兩分鐘！.然後放入蒜泥，番茄，水，蓋上鍋蓋，大火煮開，改中火燉十分鐘！

十分鐘後，放入鹽，再煮兩分鐘，就可以起鍋了。