蒸肉龍如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

中筋麪粉 ：300
肉餡 ：800

輔料

大葱 ：1根
香油 ：適量
葱油 ：適量
五香粉 ：5
白胡椒粉 ：5
生抽 ：3勺
老抽 ：2勺
鹹鹽 ：2勺

具體步驟

1. 大葱切小塊（留出一小部分做葱油）白胡椒粉、五香粉、香油、生抽、老抽全部一起放進肉餡中，攪拌！攪拌均勻後加入適量的鹹鹽！然後，炒鍋倒油，温度升高後，放進備用的葱末（煸香）後，直接倒入肉餡中，繼續攪拌均勻！

2. 中筋麪粉加泡打粉倒入容器中，用温熱水和麪，直到麪糰表面光滑！放置一邊緩和10-20分鐘。

3. 麪糰掐中號麪糰按扁，擀麪杖擀成1cm厚麪皮，均勻塗抹肉餡！

4. 整張麪皮塗抹！

5. 由一側捲起.粘住包口處，放進鍋裏.蒸20分鐘即可！

6. 出鍋後，切成小塊！完事！倍兒香