茄子炒牛肉沫如何做簡單又好吃

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛肉沫 ：200g

輔料

鹽 ：勺酒適量

具體步驟

1. 茄子去皮切條

2. 牛肉沫最好是自己剁

3. 鍋燒熱，到入油

4. 油熱了就到入茄子，把茄子炒軟

5. 加牛肉沫，放入鹽、酒

6. 炒個5分鐘就可以出鍋了