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關於金錢菇蝦球炒菜芯的做法的餐飲百科

金錢菇蝦球炒菜芯怎麼做-金錢菇蝦球炒菜芯的做法
  • 金錢菇蝦球炒菜芯怎麼做-金錢菇蝦球炒菜芯的做法

  • 食材明細主料菜芯(4棵)金錢菇(適量)桂冠蝦球(5個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金錢菇蝦球炒菜芯的做法步驟1、食材:菜芯2、金錢菇(已泡發清洗)3、桂冠蝦球4、將菜芯洗淨撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將桂冠蝦球拆開包裝,取出五個放在案板上。7、切開,待...
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蝦仁千張炒菜芯怎麼做-蝦仁千張炒菜芯的做法
  • 蝦仁千張炒菜芯怎麼做-蝦仁千張炒菜芯的做法

  • 食材明細主料菜芯(425克)千張(160克)鮮蝦(245克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蝦仁千張炒菜芯的做法步驟1、食材:菜芯、千張、鮮蝦。2、將鮮蝦去蝦頭蝦線清洗清洗,撈出。3、將菜芯洗淨,撈出。4、放在案板上切開。5、將千張放在案板上切開。6、隨後,將切好的千張下入...
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蝦味球菜芯寬粉怎麼做-蝦味球菜芯寬粉的做法
  • 蝦味球菜芯寬粉怎麼做-蝦味球菜芯寬粉的做法

  • 食材明細主料蝦味球(100克)菜芯(170克)寬粉(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝦味球菜芯寬粉的做法步驟1、食材:蝦味球、菜芯、寬粉(已泡軟)2、將菜芯洗淨撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入菜芯翻炒翻炒。4、接着,合入蝦味球和已泡軟的寬粉,加適量的清水。5、翻動...
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油菜芯炒香菇怎麼做-油菜芯炒香菇的做法
  • 油菜芯炒香菇怎麼做-油菜芯炒香菇的做法

  • “同學給了一袋幹香菇,味道濃郁,用來炒菜和煲湯都非常出彩。今來一款:油菜芯炒香菇,快手美味,不容錯哦!”食材明細主料幹香菇(適量)油菜芯(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蔬之鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜芯炒香菇的做法步驟1、幹香菇提前浸泡。2、油菜芯洗淨備...
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金針菇黃芯菜煮牛肉卷怎麼做-金針菇黃芯菜煮牛肉卷的做法
  • 金針菇黃芯菜煮牛肉卷怎麼做-金針菇黃芯菜煮牛肉卷的做法

  • “麻辣,牛肉香嫩,湯清不膩。”食材明細主料金針菇(適量)黃芯兒菜(一棵)牛肉卷(適量)黃豆芽(適量)青紅椒(適量)輔料花生油(適量)姜蒜(適量)麻椒(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇黃芯菜煮牛肉卷的做法步驟1、金針菇,黃芯菜適量洗淨備用。2、牛肉卷。3...
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蟲草菇炒菜芯怎麼做-蟲草菇炒菜芯的做法
  • 蟲草菇炒菜芯怎麼做-蟲草菇炒菜芯的做法

  • 食材明細主料菜芯(260克)蟲草菇(120克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草菇炒菜芯的做法步驟1、食材:菜芯、蟲草菇(已清洗)2、將菜芯洗淨。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒翻炒。5、接着,合入已清洗好的蟲草菇,加適量的清水。6、翻炒...
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杏鮑菇條炒菜芯怎麼做-杏鮑菇條炒菜芯的做法
  • 杏鮑菇條炒菜芯怎麼做-杏鮑菇條炒菜芯的做法

  • “微辣,鹹香。菜芯脆嫩,杏鮑菇軟筋,好吃。”食材明細主料杏鮑菇(2個)菜芯(適量)紅椒(適量)輔料花生油(適量)香葱段(適量)薑絲(適量)蠔油(一勺)生抽(一勺底)泡椒(適量)鹽(適量)大蒜(4粒)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇條炒菜芯的做法步驟1、菜芯開水裏放適量鹽綽一下。2、撈出備用。3、適...
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蝦味球香腸菜芯煮粉絲怎麼做-蝦味球香腸菜芯煮粉絲的做法
  • 蝦味球香腸菜芯煮粉絲怎麼做-蝦味球香腸菜芯煮粉絲的做法

  • 食材明細主料菜芯(225克)香腸(2根)粉絲(60克)蝦味球(100克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蝦味球香腸菜芯煮粉絲的做法步驟1、食材:菜芯(已洗淨)、香腸、粉絲、蝦味球。2、將已洗淨的菜芯放在案板上對半切開。3、將香腸放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切...
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香菇蝦球粥的做法 【粵菜】香菇蝦球粥 香菇蝦球粥怎麼做
  • 香菇蝦球粥的做法 【粵菜】香菇蝦球粥 香菇蝦球粥怎麼做

  • 食材明細主料粳米(50克)蝦仁(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(1克)胡椒粉(1克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇蝦球粥的做法步驟1、大米洗淨泡發,香菇洗淨泡發,大蝦洗淨取蝦肉。2、香菇切丁、蝦和葱白放入開水鍋中焯一下撈出。3、鍋中倒入大米,加水適量煮開轉...
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香菇菜芯炒鮮蝦怎麼做-香菇菜芯炒鮮蝦的做法
  • 香菇菜芯炒鮮蝦怎麼做-香菇菜芯炒鮮蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(幾個)菜芯(幾根)香菇(幾個)輔料食用油(半匙)調料葱(小許)食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇菜芯炒鮮蝦的做法步驟1、香菇和菜芯洗淨。2、改刀。3、改刀,莖葉分開。4、香菇冷水下鍋焯水。5、煮開鍋3分鐘放菜梗,菜梗變色放菜葉。6、撈出瀝乾水分備用。7、鮮...
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菜芯香菇炒蛋怎麼做-菜芯香菇炒蛋的做法
  • 菜芯香菇炒蛋怎麼做-菜芯香菇炒蛋的做法

  • 食材明細主料菜芯(幾根)香菇(幾個)烏雞蛋(2個)輔料食用油(半匙)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯香菇炒蛋的做法步驟1、香菇洗淨切片。2、菜芯洗淨。3、菜芯改刀,莖葉分開。4、鍋燒開水。5、放香菇,煮開鍋5分鐘。6、撈出過冷水撰幹水分備用。7、放菜梗。8、煮開鍋...
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對蝦炒菜芯怎麼做-對蝦炒菜芯的做法
  • 對蝦炒菜芯怎麼做-對蝦炒菜芯的做法

  • 食材明細主料對蝦(6只)菜芯(150g)輔料食用油(1匙)調料食鹽(適量)大蒜(幾顆)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)對蝦炒菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨。2、焯水。3、燙變色撈出瀝乾水分備用。4、切蒜末。5、對蝦處理乾淨。6、熱鍋冷油,油熱放食鹽。7、放對蝦。8、把對蝦炒熟。9、放菜芯。1...
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香腸蝦味球菜芯煮粉絲怎麼做-香腸蝦味球菜芯煮粉絲的做法
  • 香腸蝦味球菜芯煮粉絲怎麼做-香腸蝦味球菜芯煮粉絲的做法

  • 食材明細主料菜芯(225克)香腸(2根)粉絲(55克)蝦味球(100克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸蝦味球菜芯煮粉絲的做法步驟1、食材:菜芯(已洗淨)、香腸、粉絲、蝦味球。2、將已洗淨的菜芯放在案板上對半切開。3、將香腸放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切...
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鮮蘑菇炒紅菜芯怎麼做-鮮蘑菇炒紅菜芯的做法
  • 鮮蘑菇炒紅菜芯怎麼做-鮮蘑菇炒紅菜芯的做法

  • 食材明細主料紅菜芯(300克)鮮蘑菇(3個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蘑菇炒紅菜芯的做法步驟1、食材:紅菜芯。2、鮮蘑菇。3、將紅菜芯清洗一下、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將鮮蘑菇用流水洗淨。6、放在案板上切開,待用。7、燒鍋倒油燒熱,下入...
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菜芯炒香菇怎麼做-菜芯炒香菇的做法
  • 菜芯炒香菇怎麼做-菜芯炒香菇的做法

  • “立春過後,菜園裏的各色青菜早早的心花怒放了,正是吃菜芯的好時節”食材明細主料白菜菜芯(適量)幹香菇(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯炒香菇的做法步驟1、菜芯洗淨,香菇泡發。2、菜芯切段(下段的梗太粗就另外切成片)。3、香菇切絲。4、起鍋燒油。...
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蘑菇油豆腐炒菜芯的做法 蘑菇油豆腐炒天菜芯 蘑菇油豆腐炒菜芯怎麼做
  • 蘑菇油豆腐炒菜芯的做法 蘑菇油豆腐炒天菜芯 蘑菇油豆腐炒菜芯怎麼做

  • 食材明細主料天菜芯(230克)蘑菇(65克)油豆腐(80克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇油豆腐炒菜芯的做法步驟1、食材:天菜芯(已洗淨切開)、蘑菇(已清洗)、油豆腐2、將油豆腐放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的蘑菇放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的天...
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金針菇蒸白菜芯的做法 清腸食譜——金針菇蒸白菜芯 金針菇蒸白菜芯怎麼做
  • 金針菇蒸白菜芯的做法 清腸食譜——金針菇蒸白菜芯 金針菇蒸白菜芯怎麼做

  • “一道美味的清腸菜。”食材明細主料白菜芯(適量)金針菇(適量)輔料大蒜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇蒸白菜芯的做法步驟1、主要原料。2、白菜芯洗淨,切成條狀碼放盤裏。3、將金針菇洗淨去根,碼放在白菜芯上面。4、大蒜切成蒜末備...
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海鮮菇菜芯炒鴨蛋怎麼做-海鮮菇菜芯炒鴨蛋的做法
  • 海鮮菇菜芯炒鴨蛋怎麼做-海鮮菇菜芯炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(2只)菜芯(130克)海鮮菇(125克)調料料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇菜芯炒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、菜芯(已清洗)、海鮮菇(已去根清洗)。2、將菜芯和海鮮菇下入沸水中焯一下撈出。3、用清水過涼。4、接着,將過涼好的菜芯和海鮮菇...
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金沙蝦球怎麼做-金沙蝦球的做法
  • 金沙蝦球怎麼做-金沙蝦球的做法

  • “蝦球彈牙,蛋黃鮮香,兩者結合,人間美味!”食材明細主料海蝦(500克)鹹蛋黃(3只)線椒(3根)輔料鹽(適量)料酒(適量)生粉(1勺)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金沙蝦球的做法步驟1、準備的原料。2、海蝦去殼,蝦線。3、加鹽,料酒,胡椒粉,生粉拌勻冰箱冷藏待用。4、線較切成小段。5、...
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金錢菇炒花菜怎麼做-金錢菇炒花菜的做法
  • 金錢菇炒花菜怎麼做-金錢菇炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(半顆)金錢菇(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金錢菇炒花菜的做法步驟1、食材:花菜2、金錢菇3、將金錢菇拆開包裝袋,取出一些放入保鮮盒中。4、加入温水泡發。5、將花菜掰成小朵洗淨,撈出待用。6、將泡發好的金錢菇洗淨,撈出。7、燒鍋...
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黃金針菇拌菜芯幹怎麼做-黃金針菇拌菜芯乾的做法
  • 黃金針菇拌菜芯幹怎麼做-黃金針菇拌菜芯乾的做法

  • 食材明細主料黃金針菇(100克)菜芯幹(40克)輔料鹽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金針菇拌菜芯乾的做法步驟1、材料:黃金針姑(已清洗)、菜芯幹2、將菜芯幹拆開包裝、取出40克放入大碗中,倒入熱水泡開,待用。3、將已清洗好的黃金針姑下入沸水中...
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蝦味球炒菜芯怎麼做-蝦味球炒菜芯的做法
  • 蝦味球炒菜芯怎麼做-蝦味球炒菜芯的做法

  • 食材明細主料蝦味球(90克)菜芯(225克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦味球炒菜芯的做法步驟1、食材:菜芯、蝦味球。2、將菜芯洗淨,撈出。3、放在案板上切開。4、將蝦味球拆開包裝放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒翻炒。6、接着,合入切...
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金錢菇炒青菜怎麼做-金錢菇炒青菜的做法
  • 金錢菇炒青菜怎麼做-金錢菇炒青菜的做法

  • “金錢菇:一種幼小型、未開傘的香菇的商品名。一隻只呈小圓形,收縮得很緊扎,肉頭厚實,根蒂短小,因像銅板般形狀,故得此名。有人以為,香菇大的才好,卻不知大而薄,根蒂很長,遠不如金錢菇味香而富有營養.它味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有“菇中...
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金鱗蝦球的做法 【河北】金鱗蝦球 金鱗蝦球怎麼做
  • 金鱗蝦球的做法 【河北】金鱗蝦球 金鱗蝦球怎麼做

  • “甜杏仁是一種健康食品,適量食用可以有效控制人體內膽固醇的含量,降低心臟病和多種慢性病的發病危險。素食者食用可以及時補充蛋白質、微量元素和維生素,所含的脂肪是健康人士所必需的,是一種對心臟有益的高不飽和脂肪。研究發現,每天吃50~100克杏仁(大約40~80粒杏仁),體重不會增...
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蝦味球菜芯煮鐵棍山藥粉條怎麼做-蝦味球菜芯煮鐵棍山藥粉條的做法
  • 蝦味球菜芯煮鐵棍山藥粉條怎麼做-蝦味球菜芯煮鐵棍山藥粉條的做法

  • 食材明細主料鐵棍山藥粉條(100克)菜芯(160克)蝦味球(85克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦味球菜芯煮鐵棍山藥粉條的做法步驟1、食材:鐵棍山藥粉條。2、菜芯、蝦味球。3、取100克鐵棍山藥粉條用温水泡軟。4、將菜芯洗淨,撈出。5、放在案板上切開。6、起鍋...
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