熱辣的孜然電烤肉串如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

説到烤肉串，那我最愛吃的就非孜然電烤肉串莫屬了，如果大家平時做飯時間較少，可以嘗試製作孜然電烤肉串，給大家介紹這道菜製作步驟，主要是由各種肉類搭配孜然粉和不同的調味料烹飪而成，這道孜然電烤肉串肉類十分充足，提供大家所需要的能量。

主料

豬勁背肉 ：750
辣椒麪 ：適量
孜然 ：適量
五香粉 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
牛奶 ：適量

具體步驟

1、將豬頸背肉切成指頭一樣的條，一寸長就可以。

2、加入鹽、孜然、五香粉，牛奶(沒有牛奶加奶粉+水代替)，醃製一小時(急着吃使勁揉揉就行)。

3、用不鏽鋼籤子將肉串起來。

4、刷一遍花生油在肉串上，再撒一遍孜然粉，再撒一遍辣椒粉，根據自己能吃辣的程度適量撒。

5、將肉串分兩組，上下交換壓一壓，將肉串一個一個掛到烤爐的把上。

6、放入烤爐，加電，打開開關，烤8-12分鐘，根據肉串的大小確定烤制時間，期間要旋轉肉串，因為加熱棒在烤爐中心。

7、就這樣美味的孜然味電烤肉串就做好了，很簡單吧，幾乎沒有什麼技巧，只是大家喜歡吃羊肉就串羊肉，喜歡吃豬肉就串豬肉。