綠色食物褲帶面如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：500
火腿腸 ：1根
雞蛋 ：2個

輔料

鹽 ：適量
胡椒末 ：適量
水 ：100
葱末 ：適量

具體步驟

1.500克麪粉，2個雞蛋（大概淨含量100克），100克水，5克鹽

2.攪拌成團靜置10分鐘

3.分成兩半

4.放入壓面機一檔，撒上面粉

5.擀成麪皮（要5遍才行）

6.分成兩半

7.放入壓面機5檔撒上面粉擀成麪皮

8.切成粗麪條

9.做好的褲帶面

10.兩個雞蛋打開

11.鍋裏下油,用筷子炒碎

12.放入水,火腿腸,葱末煮至湯濃

13.最後加入少許鹽,胡椒末,盛出

14.另起鍋將麪條煮熟後,裝入湯中即可.

烹飪技巧

挺簡單的，沒啥技巧