好吃的燒豬肝如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

豬肝具有補氣血的作用，富含人體所需的營養成分，是滋補身體的佳品。那麼豬肝要怎麼處理才好吃呢？這款好吃的燒豬肝可以是個不錯的選擇哦，將豬肝與各種佐料精心調製，使豬肝更入味，營養更全面，口感也更好。製作起來很簡單，喜歡的朋友可以試試哦。

主料

豬肝 ：300
胡蘿蔔 ：1根
燈籠椒 ：1個

輔料

醬油 ：適量
紅酒 ：適量
白糖 ：適量
鹽 ：少許

具體步驟

1.豬肝洗下切薄片放碗里加白糖 紅酒 加醬油攪拌備用

2.切好的燈籠椒和胡蘿蔔片放油鍋炒加點鹽炒至七八成熟盛到碗裏

3.鍋底留油倒入豬肝炒幾下

4.炒到豬肝沒血色倒入碗裏的燈籠椒和胡蘿蔔片繼續炒一二下

5.要出鍋l

6.盛到碗裏來