美味的長豆大腸粉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

粉條的做法有很多種，可以作為主食，又可以作為輔食，更是富含有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質等多種礦物質。長豆，作為豆角的一種，營養豐富，也廣為人們喜愛。加上豬大腸，三種家常菜配在一起，做一碗美味的長豆大腸粉，舀上鮮美的湯汁，口感醇厚，入口極佳。

主料

長豆 ：200
豬大腸 ：150
粉條 ：50

輔料

花生油 ：10ml
鹽 ：少量
胡蘿蔔 ：30
洋葱 ：50
姜 ：10

具體步驟

準備食材：粉條提前泡軟，豬大腸是熟的，切小段

熱鍋放油，放入大腸和姜煸炒

將大腸炒出油

放入長豆

煸炒一會

放入泡好的粉條

加入適量水燉一會

放入洋葱和少許鹽即可