酸菜排骨湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

腔骨 ：400
酸菜 ：1袋

輔料

姜 ：適量
鹽 ：適量
葱段 ：適量

具體步驟

1.食材：排骨洗淨瀝水，薑切片

2.食材：酸菜

3.食材：葱段

4.排骨抄水

5.炒過水的排骨

6.把抄過水的排骨和酸菜放入電壓力鍋，並加入適量開水，將電壓力鍋調至排骨檔

7.電壓力鍋停止工作後，開蓋加入少許鹽和葱段繼續加熱1分鐘

8.起鍋裝碗

烹飪技巧

注意酸菜裏已經有鹽了，所以湯裏不需要放太多的鹽。