家常爆炒章魚如何做簡單又好吃

準備時間:16分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘

主料

章魚 ：適量
韭菜 ：適量

輔料

薑片 ：適量
蒜片 ：適量

具體步驟

1. 章魚洗淨打花刀，水開後關火下鍋燙5秒鐘撈出控幹水用蒸魚豉油淹下章魚備用。

2. 油熱後下薑片蒜片爆香後下章魚放入鹽、雞精、韭菜快速爆炒出鍋即可。