家常龍鬚根燉老母雞如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:40分鐘
老母雞 :500
枸杞 :少許
主料
龍鬚根/絲線根 :2老母雞 :500
輔料
姜 :兩片枸杞 :少許
具體步驟
1. 這是農家剛曬乾的龍鬚根.看清了這可不是鬍鬚喲.
2. 龍鬚根如果是一家三口的話放三棵就可以了.家裏五口人所以拿了四棵.洗淨用水泡着,泡過的水也要用來燉湯喲.
3. 所需要的材料看清喲.龍鬚根也可配豬骨或瘦肉燉的,口感一樣.
4. 龍鬚根先下鍋
5. 再放入老母雞和枸杞再加適量的水.
6. 經過兩個多鐘的快速燉就可以食用了.口感令人回味無窮、芳香誘人、湯色清鮮,不油膩
龍鬚根/絲線根湯.有消甘積、消食、健脾、去肝火的效果。加入適量豬骨、雞等煲湯;口感令人回味無窮、芳香誘人、湯色清鮮,不油膩是家庭筵席、酒樓、宴會的絕佳湯料。
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