炒肉酸蘿蔔的做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

酸蘿蔔 ：適量

輔料

瘦肉 ：適量

具體步驟

1.罈子浸的酸蘿蔔，撈一坨出來，切碎，瘦肉切片切絲隨意，蒜隨意。辣椒切碎就可以

2.油燒熱，先炒酸蘿蔔，翻炒一會即下辣椒，炒到半熟，扒拉到一邊，空出的地方先放蒜爆香瘦肉下鍋翻炒

3.變色即把酸蘿蔔扒拉回來一起炒，加一點生抽。一丁點水燜一會兒，水乾即可

4.加鹽調味。少許味精

5.完成

烹飪技巧

下飯菜。就是隨便怎麼炒都會好吃的菜，只要你。。炒熟了。。不燒糊。恩。。此方法炒酸菜什麼罈子菜什麼什麼什麼。隨意！