很好上手的麻蝦醬的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

小龍蝦大家肯定都聽過，而且覺得好吃，不知道各位朋友們聽説過麻蝦嗎，它其實是淡水蝦的一種，非常美味，那麼今天就給大家帶來一款很好上手的麻蝦醬的做法，做好了之後可以儲存在家裏隨時拿出來當配料吃，很好上手的麻蝦醬的做法，感興趣的朋友們快來試試

主料

麻蝦 ：適量

輔料

葱 ：適量

具體步驟

從市場買回新鮮麻蝦，先仔細分揀雜物。再用紗布墊在漏藍內，將麻蝦倒入漏藍，用清水沖洗乾淨。瀝乾水分用適量鹽拌勻備用。

鍋內放油燒熱，加入葱薑末煸香

加入麻蝦翻炒片刻，加入大約麻蝦1/3體積的水煮制。依口味再添加適量的鹽。根據自己喜好可加入少量醬油或甜麪醬調味及調色，喜歡辣的加入辣椒醬。煮開一分多鐘就可起鍋

盛出來，冷卻

完全放涼後，裝瓶。上澆1至2CM油，密封入冷藏室保存。