- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘不知道各位小夥伴在家裏有沒有自己製作醬料的傳統呢,如果沒有經驗的話,可以試着先從麻蝦醬做起哦,需要從市場上買來麻蝦然後洗乾淨再製作哦,要記住,最後做的麻蝦醬最好鹹一點,因為這樣保存時間會長一點,超級輕鬆...
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- 準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料蝦醬:兩勺雞蛋:兩個輔料花生油:少許具體步驟1.將雞蛋打入碗中,蝦醬兩勺放入。2.用勺子進行攪拌,為了均勻可以橫向攪拌,以分不清蛋黃為準。3.熱鍋,少許花生油,放入鍋內翻炒,顏色微黃即可。4.出鍋。如果想保留蝦醬的...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅辣椒:120g去皮蒜仁:30g紅葱頭:50g蝦米:50g去皮熟花生米:30gA.沙拉油:200CCB.蝦膏:30g鹽:1/2小匙鮮雞粉:1小匙細糖:1小匙檸檬汁:50CC輔料具體步驟1.紅辣椒洗淨、去蒂;去皮蒜仁、紅葱頭洗淨、切碎備用。2.蝦米泡水約5...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小龍蝦大家肯定都聽過,而且覺得好吃,不知道各位朋友們聽説過麻蝦嗎,它其實是淡水蝦的一種,非常美味,那麼今天就給大家帶來一款很好上手的麻蝦醬的做法,做好了之後可以儲存在家裏隨時拿出來當配料吃,很好上手的麻...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘麻蝦我們很多人都很喜歡吃,那怎麼換着方法不重樣吃麻蝦呢。小編今天帶來一款美味的麻蝦醬,可以搭配家常菜,營養豐富。同時製作方法也很簡單,不需要複雜的原料,只要注意火候和調料的用量,就可以得到一盤美味佳餚...
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- 食材明細主料萵筍(一棵)蝦仁(二兩)輔料芝麻醬(適量)生抽(適量)味精(適量)白糖(適量)鹽(適量)香醋(適量)大蒜(適量)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁麻醬萵筍的做法步驟1、萵筍一棵。2、去皮洗淨,切菱形片。3、放到容器裏,放鹽醃一下。4、蝦仁開水汆熟。5、大蒜剁成小細粒。6、放到容器裏...
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- “黃瓜可滋潤皮膚,防止毛孔堵塞,對咽喉腫痛等有輔助作用。常食有益健康菜品特點:清新爽口。”食材明細主料黃瓜(適量)麻醬(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬黃瓜的做法步驟1、黃瓜冼淨。2、黃瓜去皮,一切二。3、斜刀切成片。4、碼...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的麻蝦醬,這是一種非常美味的自制醬料。麻蝦是一種淡水小蝦,味道鮮美獨特,含有大量人體所需的營養成分。用來做醬料特別的香,而且顏色非常的濃郁,看起來讓人很有食慾。用來拌飯或者煎雞蛋非常的香,而且非常...
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- “聽家中老人説以前的生活多麼清苦,要什麼沒什麼,偶爾有賣麻蝦醬的會買上些,燉點蛋,或者燒個豆腐的時候加點麻蝦醬,就算改善伙食,很滿足的一頓,現在的麻蝦醬包裝和以前的比要精細很多,沒那麼鹹,但那個鮮美依然還在。”食材明細主料豆腐(1盒)麻蝦醬(2大勺)輔料葱(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燉(工...
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- “麻醬燒餅北京人統稱燒餅,是大眾化的小吃品種。外皮多數帶有芝麻,也有不帶芝麻的,但不管表皮怎樣,中間都是以塗麻醬為酥層的。麻醬燒餅色澤金黃,外焦裏嫩,香味濃厚,一刀切開,層次清晰、均勻,一般十五六層的最為地道。這是我第一次做,層次嘛不夠多~但是味道很不錯”食材明細主料中...
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- “正宗農家土菜,聽老人們講以前吃的東西少,用麻蝦燉蛋就是很奢侈的家常菜了。但我小時候也只是聽説這麼個醬,燉蛋,燉豆腐啥的鮮得很,但是從來沒吃過也沒見過,近幾年回家居然發現市場上有賣的了,大概分析了下,可能這些年在發展上更注重環保了,所以麻蝦的生長環境得到改善,還有就是人...
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- 説到麻蝦醬,不得不提海安麻蝦醬,它是江蘇省海安縣的特色海產品。麻蝦是當地的一種淡水小蝦,長得很小,是這世界上最小的蝦,而且它生長在沒有污染的環境。麻蝦醬的麻蝦含有多種蛋白質、鈣、磷等多種營養成分。所以麻蝦醬是老少咸宜一種食品。小孩吃麻蝦醬有助於骨骼的發育生長,老...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘麻蝦醬怎麼吃,試試麻蝦豆腐這道菜把,這是一種常見的麻蝦醬的吃法,這樣做出來的豆腐又鮮又辣,有點像麻婆豆腐的味道哦,豆腐也特別入味,而且它的製作工藝沒有麻婆豆腐複雜,想吃麻婆豆腐的吃貨們,可以試着做做這道菜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘麻蝦醬風味獨特,該美味非常的下飯,是沿海一帶的人們創造出來的健康美食。麻蝦醬的主要食材蝦,其中富含了豐富的鈣,能夠幫助發育期的小孩子強健他們的骨骼,讓他們長高高,同時還能幫助中老年人預防骨質疏鬆,讓老年...
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- “平時在外很喜歡吃麻醬拌麪什麼的,其實麻醬不難做,雖然好想用石磨,但是現在已經沒有了。用料理機,破壁機什麼的都很方便簡單呢。香油麻醬,加一點的辣味,贊!”食材明細主料掛麪(70g)芝麻(50g)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制麻醬麪的做法步驟1...
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- 製作麻醬的材料有芝麻醬,花生醬,食鹽,耗油,温水。麻醬燒餅的精髓在於麻醬,不同的輔材的量一定要適中,過少的量會導致麻醬最後成型過於稀疏,影響麻醬火燒的口感。例如芝麻醬:花生醬:温水的適中比例為3:2:2。這樣麻醬成型時不會過於稀或者過於粘稠。...
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- “蒸魚,有好幾種方法,其中有一種是先用油煎一下再清蒸的。這個方法我很少用到。可能魚用油煎過,比較不那麼腥吧?昨天LG去海安,帶回了2罐海安特產--麻蝦醬,説用這個醬蒸魚非常好吃,所以今天就試了一下。”食材明細主料草魚(適量)輔料油(適量)鹽(適量)麻蝦醬(適量)姜(適量)葱(適量)料酒(適量)微...
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- “媽媽家小院種的兩棵苦瓜又開始結果了,種在泡沫箱中的苦瓜同樣有着旺盛的生命力,兩查藤幾乎是同一天開花,同一天結果,長得苦瓜也是差不多同樣的大小。長得小小的,媽媽就把它們摘下來,送給了週末回家的我。這幾天工作特忙,天氣也特悶熱,入夏後還沒真正的降過一場雨,正好吃點苦瓜可...
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- 提到麻蝦醬這個名字,想必很多人都不知道它到底是什麼,也不知道麻蝦醬怎麼吃,更不清楚麻蝦醬有哪些營養價值。還好,今天為大家推薦的這篇文章就將為我們詳細介紹一下麻蝦醬,告訴我們麻蝦醬怎麼吃,併為我們提供一些食譜。麻蝦醬怎麼吃麻蝦醬可以直接吃,用生菜,黃瓜,小蘿蔔等蘸着吃也...
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- “用自已磨的芝麻醬,做的麻醬餅,外面沾滿了芝麻,咬一口,香脆怡人,好吃停不了口。”食材明細主料發酵麪糰(適量)芝麻醬(適量)輔料熟白芝麻(適量)配料花生油(適量)醬油(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻醬芝麻餅的做法步驟1、麪粉加酵母、温水揉成光滑的麪糰,醒發至兩倍大。2、芝麻...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道好吃的麻蝦醬它有很多種是吧,但是我個人最喜歡吃的就是麻蝦醬燉蛋,吃起來味道十分的鮮美,而且營養價值也非常的高,在裏面再加上一點點菜籽油,會更加的鮮甜,很適合小寶寶們吃,營養豐富,味道鮮美,做法還非常的簡...
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- “炎炎夏日,酸、甜、辣、香的涼菜最為搶手。蝦的鮮甜,黃瓜的清爽,玉米的甜嫩,金針菇的爽脆,加上芝麻花生醬的香濃、鮮炸辣椒油的香辣和檸檬汁的果香,形成了一道葷素搭配的開胃涼菜。黃瓜飄逸的造型,讓菜品顯得更生動,也滲透着夏日的清涼,不失為一道宴客菜。”食材明細主料麻蝦(250...
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- “作為一個下廚不到半年的新手來説,廚房裏發生怎樣的狀況都不會意外。昨天烤小蛋糕的時候温度超過了硅膠模具的承受上限,直接軟掉了。今天心血來潮想吃麻醬餅,本以為很簡單的操作中間卻狀況頻出,一會兒整不成型了導致麻醬汁流的到處都是,一會兒打開烤箱一看小餅一個個東倒西歪...
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- “芝麻醬是我們生活中用的比較常見的醬類,在一般超市都可以買到。我們這邊還有些小的作坊散稱的那一種,每次下班路過時,總是聞到那濃濃的香味,所以我上次買了一瓶回來,打開蓋子就聞到特別濃的香味,可是我心裏總覺得怪怪的,因為上次別人帶給我們的是親自磨的,也很香,但不至於有這麼...
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- “麻蝦醬是蘇北鹽城特產,燉蛋,燒豆腐是常見的做法,因為麻蝦醬的原料是小的河蝦,所以味道很鮮,用來做餅也是很鮮美的!”食材明細主料雞蛋(2只)中筋粉(150克)麻蝦醬(2大勺)輔料清水(150克)葱(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻蝦醬葱花蛋餅的做法步驟1、準備的原料。2、葱剁成...
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