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關於巧克力牛軋糖的餐飲百科

巧克力牛軋糖怎麼做-巧克力牛軋糖的做法
  • 巧克力牛軋糖怎麼做-巧克力牛軋糖的做法

  • “快過年了,糖是少不了的,而且牛軋糖是最受歡迎的一種,學廚的牛軋糖模具很好用不粘,容量大,好喜歡啊,自己做上一盤牛軋糖在過年時待客,會很牛掰的哦。”食材明細主料棉花糖(220克)黃油(55克)花生(110克)核桃(110克)奶粉(125克)可可粉(20克)輔料黑芝麻(40克)蔓越莓(40克)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
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巧克力牛軋糖的做法 巧克力牛軋糖(耐烤巧克力版) 巧克力牛軋糖怎麼做
  • 巧克力牛軋糖的做法 巧克力牛軋糖(耐烤巧克力版) 巧克力牛軋糖怎麼做

  • “有一陣子買了好多耐烤巧克力,清理庫存翻了出來,做麪包一下子用不了那麼多,索性用來做牛軋糖吧”食材明細主料棉花糖(180克)花生(125克)耐烤巧克力(73克)黃油(40克)輔料奶粉(110克)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力牛軋糖的做法步驟1、花生放烤箱底層180度烤5分鐘,口感喜歡脆...
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巧克力軋糖如何做簡單又好吃
  • 巧克力軋糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料奧利奧巧克力餅乾:適量棉花糖:適量輔料具體步驟1.原料就是奧利奧加棉花糖2.奧利奧去除中間的夾心,捻成碎末。3.棉花糖微波爐高火1分鐘。4.取出棉花糖趁熱放入奧利奧餅乾粉末攪拌。5.混合後固定成型,刀切之。6...
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巧克力乳加糖怎麼做-巧克力乳加糖的做法
  • 巧克力乳加糖怎麼做-巧克力乳加糖的做法

  • “製糖的關鍵詞,或許應該是温度吧?第二次做乳加算是勉強成功。其實,它並不複雜。第一次毀得有些無可奈何。雖然總説把什麼什麼加入鍋中,其實往往愛用不鏽鋼碗盆代鍋。爐灶上使得,電磁爐上使得,打蛋器打得,還可以在電燉鍋裏隔水加熱。這幾乎就是全方位的萬能盆。可是,毀就毀在這盆...
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自制巧克力花生牛軋糖如何做簡單又好吃
  • 自制巧克力花生牛軋糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料白砂糖:100玉米糖漿:60烤熟去皮的熟花生:200水:70奶粉:160輔料黃油:25好時可可粉:30具體步驟1.把水、玉米糖漿、砂糖放入鍋內,小火熬煮。因為是第一次做,手忙腳亂,沒拍到幾張照片。2.糖漿熬煮的同時,把黃油放入微...
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巧克力棒棒糖的做法 好吃不膩的巧克力棒棒糖 巧克力棒棒糖怎麼做
  • 巧克力棒棒糖的做法 好吃不膩的巧克力棒棒糖 巧克力棒棒糖怎麼做

  • 食材明細主料馬鈴薯澱粉(75g)奶粉(13g)低筋麪粉(15g)糖粉(15g)玉米油(15g)雞蛋液(20g)輔料巧克力(適量)彩色糖拉(適量)黃瓜(1根)蘋果(1個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力棒棒糖的做法步驟1、準備好食材。2、所有食材混合,和成麪糰,蓋保鮮膜靜置20分鐘。3、將靜置好的麪糰,隔保鮮膜擀成...
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糖霜巧克力餅乾的做法 天鵝糖霜巧克力餅乾 糖霜巧克力餅乾怎麼做
  • 糖霜巧克力餅乾的做法 天鵝糖霜巧克力餅乾 糖霜巧克力餅乾怎麼做

  • “偶然的機會,在網站看到這個餅乾,是外國人做的,頓時就被驚豔了,腫麼可以這麼漂亮~~潔白高雅的天鵝,嫵媚的低着頭。於是就不怕死活的躍躍欲試,我這人就是喜歡新鮮感,有啥想做的就睡不着覺··HOHO~~於是就開始準備材料,這裏要用的色素是凝膠色素,不是液體的食用色素,於是就淘了兩盒...
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椰香巧克力牛扎糖怎麼做-椰香巧克力牛扎糖的做法
  • 椰香巧克力牛扎糖怎麼做-椰香巧克力牛扎糖的做法

  • 食材明細主料棉花糖(200g)輔料花生仁(170g(熟))葡萄乾(30g)黃油(60g)奶粉(100g)可可粉(10g)椰蓉(10g)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰香巧克力牛扎糖的做法步驟1、準備好棉花糖、黃油、可可粉和奶粉、椰蓉混合,花生仁和葡萄乾混合2、鍋里加入黃油、棉花糖3、中小火不停快速攪拌,至棉花...
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巴旦木可可牛軋糖的做法 巴旦木可可(巧克力)牛軋糖 巴旦木可可牛軋糖怎麼做
  • 巴旦木可可牛軋糖的做法 巴旦木可可(巧克力)牛軋糖 巴旦木可可牛軋糖怎麼做

  • “簡單易操作。個人還是最喜歡原味的!”食材明細主料棉花糖(125克)奶粉(70克)黃油(40了)輔料可可粉(10克)巴旦木(70克)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巴旦木可可牛軋糖的做法步驟1、黃油小火融化2、加入棉花糖炒融化3、奶粉和可可粉攪拌均勻4、倒入攪拌好的奶粉可可粉5、小火攪拌...
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香甜巧克力杏仁牛軋糖如何做簡單又好吃
  • 香甜巧克力杏仁牛軋糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘巧克力杏仁牛軋糖入口即化,杏仁非常香甜,吃完後,滿口的杏仁香和巧克力香,回味無窮,是舌尖上的享受。自己做的巧克力杏仁牛軋糖無任何添加劑,分量實足,非常的好吃,大家不嘗試一下嗎?在運動後,吃上幾塊巧克力杏仁牛軋...
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甜甜的巧克力杏仁牛軋糖如何做簡單又好吃
  • 甜甜的巧克力杏仁牛軋糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘繁忙的工作和學習中,在休息時刻總是需要補充能量的,餓了、冷了,來塊甜甜的巧克力杏仁牛軋糖補充能量吧。做法簡單,又快捷又方便,失敗率還基本為零哦。巧克力的絲滑,加入香香的杏仁,一口下去,滿口的巧克力香氣和杏...
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巧克力花生糖怎麼做-巧克力花生糖的做法
  • 巧克力花生糖怎麼做-巧克力花生糖的做法

  • 食材明細主料花生粒(適量)巧克力(適量)輔料麥芽糖(適量)牛奶(適量)配料白砂糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力花生糖的做法步驟1、將牛奶麥芽糖白糖用小鍋煮至養生稍微深點(和做士力架一樣)2、接入花生粒3、加入融化的巧克力後拌均勻放入容器放入冰箱冷藏4、數小時後取...
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巧克力棒棒糖的做法 巧克力棒棒糖(餅乾) 巧克力棒棒糖怎麼做
  • 巧克力棒棒糖的做法 巧克力棒棒糖(餅乾) 巧克力棒棒糖怎麼做

  • “餅乾裹上巧克力醬,香酥甜美,孩子一口氣吃了好幾個,唯一不太妙的就是天氣炎熱,巧克力很容易融化,我用的好時巧克力醬有點稀,加了一半巧克力融化混合濃稠一些”食材明細主料燕麥餅乾(6塊)好時巧克力醬(30克)耐烤巧克力(30克)輔料彩色糖果(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克...
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吃無糖巧克力會長胖嗎-什麼是無糖巧克力
  • 吃無糖巧克力會長胖嗎-什麼是無糖巧克力

  • 巧克力是一種老少皆可的一款甜食,它不但口感細膩,含在嘴裏又有一股甜蜜滋味,讓人很難不愛上它,但巧克力有一個缺點,就是脂肪和糖含量過高,讓人吃了有罪惡感,那麼小編想問大家,有沒有嘗試過無糖巧克力呢?無糖巧克力吃了還會長胖嗎?一、什麼是無糖巧克力巧克力的主要成分是可可脂,可...
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自制巧克力杏仁牛軋糖如何做簡單又好吃
  • 自制巧克力杏仁牛軋糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘自制巧克力杏仁牛軋糖,聽起來就是件特別美的事情。做的過程特別期待,吃着特別滿足,吃後更是特別回味。感覺這個棉花糖版的牛軋糖真的特別不錯,不僅快捷方便,而且還不容易失敗。巧克力口味的牛軋糖,搭配着香香的...
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巧克力棉花糖怎麼做-巧克力棉花糖的做法
  • 巧克力棉花糖怎麼做-巧克力棉花糖的做法

  • 食材明細主料棉花糖(適量)巧克力(1片)輔料彩色糖針(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力棉花糖的做法步驟1、棉花糖和糖果針。2、巧克力扳碎到碗裏。3、鍋裏放水隔水蒸融化。4、糖果針準備好。5、蒸融化後,用筷子順時針攪拌至巧克力變光滑。6、棉花糖用牙籤插着,放入巧...
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巧克力味牛軋糖怎麼做-巧克力味牛軋糖的做法
  • 巧克力味牛軋糖怎麼做-巧克力味牛軋糖的做法

  • 食材明細主料棉花糖(200g)熟花生(140g)熟芝麻(20g)奶粉(140g)可可粉(20g)輔料黃油(60g)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力味牛軋糖的做法步驟1、準備材料,奶粉和可可粉混合、芝麻和花生混合2、黃油小火軟化3、加入棉花糖4、小火軟化5、加入奶粉和可可粉混合物翻拌均勻6、加入...
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巧克力棒棒糖怎麼做-巧克力棒棒糖的做法
  • 巧克力棒棒糖怎麼做-巧克力棒棒糖的做法

  • “蘋果,植物類水果,多次花果,具有豐富營養成分,有食療、輔助治療功能”食材明細主料黑巧力(70克)輔料蘋果(2只)綜合果仁(適量)原味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力棒棒糖的做法步驟1、果仁烤香,搗碎待用;黑巧力掰成塊,放入容器中,微波中火1分鐘後拿出攪拌一下再波1分鐘。2、攪拌...
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巧克力紅糖餐包的做法 奶香巧克力紅糖餐包 巧克力紅糖餐包怎麼做
  • 巧克力紅糖餐包的做法 奶香巧克力紅糖餐包 巧克力紅糖餐包怎麼做

  • “最近也不知道是怎麼會兒事,這麼喜歡做麪包呢,好多口味的麪包都嘗試過了,突然想換種口味試試,結果很不錯呢,我和女兒都喜歡,無論是從視覺上還是口味上都略勝一籌。今天就奉上這款“奶香巧克力紅糖餐包”。歡迎各位美食家們都來品嚐哈。”食材明細主料麪粉(400克)可可粉(30克)黃油(3...
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巧克力酥心糖怎麼做-巧克力酥心糖的做法
  • 巧克力酥心糖怎麼做-巧克力酥心糖的做法

  • “今天做了個甜蜜的小點心濃濃的巧克力外衣酥酥的果仁夾心是不是甜蜜到心裏了”食材明細主料巧克力(適量)花生(適量)核桃(適量)芝麻(適量)輔料麪粉(適量)配料白蘭地(適量)砂糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力酥心糖的做法步驟1、花生核桃入微波爐中高火3分鐘叮熟,去皮。...
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牛奶巧克力的做法 【現成版】牛奶巧克力 牛奶巧克力怎麼做
  • 牛奶巧克力的做法 【現成版】牛奶巧克力 牛奶巧克力怎麼做

  • “這款是現成版的牛奶巧克力~很有口感~~超級簡單!!!”食材明細主料黑巧克力(適量)輔料奶粉(適量)奶香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶巧克力的做法步驟1、把巧克力掰成小塊,放到容器裏2、去煮一壺開水,倒入另一個容器裏3、拿一根筷子,把巧克力攪拌融化4、攪拌5分鐘左右,就融化了...
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榛仁巧克力牛軋糖怎麼做-榛仁巧克力牛軋糖的做法
  • 榛仁巧克力牛軋糖怎麼做-榛仁巧克力牛軋糖的做法

  • 食材明細主料巧克力(25g)榛仁(30g)黃油(25g)棉花糖(90g)輔料奶粉(60g)甜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榛仁巧克力牛軋糖的做法步驟1、不粘鍋中加黃油融化。2、放巧克力融化,全程小火。3、放棉花糖繼續小火融化。4、放奶粉。5、拌勻關火。6、放榛仁拌勻。7、倒入不沾模具。8、整形...
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巧克力糖漿曲奇的做法 【巧克力糖漿曲奇】 巧克力糖漿曲奇怎麼做
  • 巧克力糖漿曲奇的做法 【巧克力糖漿曲奇】 巧克力糖漿曲奇怎麼做

  • “第二次做鈕釦形狀的曲奇依舊用了切片的方式,感覺切片比模切方便許多,所以怎麼方便就怎麼來了。”食材明細主料黃油(125克)糖粉(70克)蛋液(20克)巧克力糖漿(40克)低筋粉(200克)輔料可可粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力糖漿曲奇的做法步驟1、黃油切小塊軟化;2、由於天氣...
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巧克力牛奶如何?-巧克力牛奶
  • 巧克力牛奶如何?-巧克力牛奶

  • 巧克力牛奶是生活當中經常出現的食物,巧克力是一種高能量的食物,牛奶呢是有非常多的作用的,比如美容養顏,鎮靜安神,有助於減肥。是促進幼兒大腦發育的不二選擇。那麼巧克力牛奶如何呢,今天讓小編一起帶大家瞭解一下生活當中常見的這兩種產品。一、巧克力牛奶巧克力的主要成分是...
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巧克力花生牛軋糖怎麼做-巧克力花生牛軋糖的做法
  • 巧克力花生牛軋糖怎麼做-巧克力花生牛軋糖的做法

  • 食材明細主料棉花糖(150g)總統黃油(30g)全脂奶粉(90g)法芙娜可可粉(10g)花生仁(130g)輔料70%黑巧(適量)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)巧克力花生牛軋糖的做法步驟1、提前準備好材料。2、不沾鍋裏放入黃油(一定要選好點的不沾鍋)3、小火加熱完全融化。4、放入黑巧克力小火攪拌溶化...
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