簡單的紅燒草魚的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

主料

臘草魚 ： 10塊

輔料

幹辣椒 ：4個
花椒 ：10粒
葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
醬油 ：適量
蒜苗 ： 1小棵

具體步驟

鍋中加入適量油， 燒至七八分熱 ，將於放入煎炸 雙面炸至金黃 取出；

加入花椒、幹辣椒炸香後，加入葱薑蒜跟魚同煎，待出香味後，加小碗水；

開鍋後，蓋上鍋蓋小火燜，等到湯快乾時放入蒜苗和雞精，翻炒勻後即可。