![涼涼的錦什皮凍如何做簡單又好吃]( "涼涼的錦什皮凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘今天和大家推薦的是一道錦什皮凍，以豬皮為原材料，搭配各種輔料製作而成。豬皮中含有大量的膠原蛋白質，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持濕...
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![美味蠶豆皮凍如何做簡單又好吃]( "美味蠶豆皮凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鮮豬皮：500蠶豆：200輔料大葱：根據口味八角：適量姜：適量蒜：適量花椒：適量桂皮：適量香葉：適量具體步驟1.鮮豬皮可以單買，也可以從平時的豬肉上“省”下來。若有未淨的毛茬，用明火燎一下刮淨並沖洗。燒水燙一下豬皮...
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![可口的錦什皮凍如何做簡單又好吃]( "可口的錦什皮凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘錦什皮凍是豬皮製作而成的，所以可以多吃，能夠美容養顏，防止衰老，還能夠補充大量的膠原蛋白，是女性朋友比較喜歡的食品，但是也有的人不喜歡吃豬皮，製作的時候要適量的增減調味料，達到自己和家人喜歡的口感是最好的...
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![豆皮什錦卷怎麼做-豆皮什錦卷的做法]( "豆皮什錦卷怎麼做-豆皮什錦卷的做法")
- “瘦身菜。代替中飯，很飽腹哦。”食材明細主料豆皮（適量）輔料黃瓜（一小根）生菜（適量）韭菜（適量）榨菜（適量）火腿腸（適量）配料大蒜（適量）涼拌醋（適量）豆瓣醬（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮什錦卷的做法步驟1、準備材料。黃瓜，生菜。韭菜洗乾淨備用。韭菜沸水燙過。2、材...
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![什錦皮豆醬的做法 京味兒飲酒小菜“什錦皮豆醬” 什錦皮豆醬怎麼做]( "什錦皮豆醬的做法 京味兒飲酒小菜“什錦皮豆醬” 什錦皮豆醬怎麼做")
- “老北京的旗人冬季有一道飲酒小菜叫做“豆醬”也叫“皮豆醬”，它是用豬肉皮等原料熬製而成的。皮豆醬在製作時一定要先把肉皮上的油刮淨才行，切不可省略，否則吃起來油乎乎的就不清爽了。通常在製作皮豆醬時，裏面要放水發的黃豆、青豆和泡花生米，再有就是北京的大醬瓜、胡羅卜...
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![皮凍的做法 Q彈皮凍 皮凍怎麼做]( "皮凍的做法 Q彈皮凍 皮凍怎麼做")
- 食材明細主料豬皮（3塊）輔料姜（2塊）酒（2勺）鹽（1茶匙）清淡（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）皮凍的做法步驟1、買回的豬皮刮洗乾淨，開水燙三分鐘撈起，再次刮洗，確保不帶一點肥肉，豬毛拔乾淨。2、將清洗乾淨的豬皮切成小條。3、深鍋注滿足夠的水量，加入薑片和事先準備的酒，開蓋將水燒開十分...
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![奶皮什錦包怎麼做-奶皮什錦包的做法]( "奶皮什錦包怎麼做-奶皮什錦包的做法")
- “那天，真的不知吃什麼好，想想做點什麼好吃的呢？還有那麼多剩飯怎麼辦忽然靈機一動正好還有半袋鮮奶就這樣做，奶皮1什錦包，QQ的皮香香的餡。正好剩飯也有了去處。”食材明細主料米飯（適量）輔料火腿腸（適量）白麪（30g）黃瓜（適量）玉米麪兒（30g）小米辣（適量）鮮牛奶（半代）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗...
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![什錦凍豆腐湯怎麼做-什錦凍豆腐湯的做法]( "什錦凍豆腐湯怎麼做-什錦凍豆腐湯的做法")
- “凍豆腐由新鮮豆腐冷凍而成，孔隙多、彈性好、營養豐富，味道也很鮮美。用凍豆腐可以製作很多美食。經常吃凍豆腐，有利於脂肪排泄，使體內積蓄的脂肪不斷減少，達到減肥的目的。凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點，不會造成明顯的飢餓感，是肥胖者減肥的理想食品。但消瘦者不...
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![皮凍的做法 除夕皮凍 皮凍怎麼做]( "皮凍的做法 除夕皮凍 皮凍怎麼做")
- “豬皮凍是用豬皮熬製的傳統的特色美食，富含膠原蛋白與蛋白質，滋陰補氣、具有提高免疫力的功效。今日除夕做一款水晶皮凍顏色透明，口感筋道爽滑，在除夕之夜的團聚時刻，不可替代的冷菜之一皮凍是倍受歡迎的佳餚。”食材明細主料豬背皮（適量）輔料料酒（適量）葱（幾段）姜（幾片）調料鹽（適量）料...
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![脆皮什錦水煎的做法 脆皮什錦水煎包 脆皮什錦水煎怎麼做]( "脆皮什錦水煎的做法 脆皮什錦水煎包 脆皮什錦水煎怎麼做")
- “薄皮大餡，營養美味，口感獨特。”食材明細主料發麪（適量）粉條（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱花（適量）生粉（適量）乾麪粉（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）十三香（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆皮什錦水煎的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲，切末。2、備適量葱花。3、粉條煮熟後過涼水，...
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![什錦果汁水晶凍怎麼做-什錦果汁水晶凍的做法]( "什錦果汁水晶凍怎麼做-什錦果汁水晶凍的做法")
- “聽説這是潮汕地區當季最解暑的佳品，這次用來配海石花凍的是水果汁，這樣子有了果味孩子們也喜歡哦。”食材明細主料青蘋果（2個）梨子（2個）輔料海石花凍（1份）什錦堅果（1份）芒果（1個）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦果汁水晶凍的做法步驟1、備好所用食材。2、將檸檬蘋果雪梨去皮...
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![#回憶#什錦肉皮凍如何做簡單又好吃]( "#回憶#什錦肉皮凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉皮：500輔料鹽：適量姜：適量老抽：適量蠔油：適量大葱：適量胡蘿蔔：適量葱油：適量土豆：適量黃豆：適量花生仁：適量木耳：適量香菇：適量具體步驟1.肉皮清理乾淨，用水、大葱，姜煮30分鐘左右。2.準備好自己喜歡的菜。3.土豆，...
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![豆皮什錦包的做法 微波菜之豆皮什錦包 豆皮什錦包怎麼做]( "豆皮什錦包的做法 微波菜之豆皮什錦包 豆皮什錦包怎麼做")
- “老公一年四季總是口腔潰瘍，又討厭吃生蔬，於是賢良淑德的貓貓就發明了這道適宜春季食用的清淡小菜，有口腔潰瘍史的親們儘可以做來吃，口感超好又不上火，算是春季簡易養生小菜吧。”食材明細主料豆皮（兩張）雞胸脯肉（400g）西紅柿（半個）娃娃菜（一棵）輔料香菜（5-10g）葱白（30g）蒜（兩瓣）配料老抽（適...
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![什錦皮蛋青椒怎麼做-什錦皮蛋青椒的做法]( "什錦皮蛋青椒怎麼做-什錦皮蛋青椒的做法")
- “首次的嘗試，大大的美味口感純厚香濃，一連吃了三頓都不覺得膩呢所有的原料都做的碎碎的，來張小餅一卷也是不錯的哈”食材明細主料青椒（3個）松花腸（30克）花生（20克）輔料香菜（1棵）葱（適量）白芝麻（適量）配料鹽（適量）白糖（少許）雞精（少許）鮮貝露調味汁（適量）香油（少許）醋（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）三...
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![自制什錦肉皮凍如何做簡單又好吃]( "自制什錦肉皮凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬皮：適量青豆：適量輔料玉米粒：適量胡蘿蔔粒：適量味好美湯包：適量具體步驟1.將豬皮洗淨把毛刮乾淨，下鍋滾水煮三分鐘後撈起，2.另起鍋將豬皮和味好美湯包倒入鍋內加兩三倍的水小火煮40分鐘至豬皮熟爛為止，然後...
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![脆皮雞蛋炒什錦怎麼做-脆皮雞蛋炒什錦的做法]( "脆皮雞蛋炒什錦怎麼做-脆皮雞蛋炒什錦的做法")
- “前些日子看到過親們發的炸雞蛋片視頻，啟發了心姐創新這道菜菜，家有小朋友的親們可以試試，相信你的孩子一定非常愛吃。”食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（2茶匙）紅蘿蔔（1條）豆角（100g）葵花籽仁（100g）玉米（1條）雞肉腸（25＊4根）輔料蠔油（少許）精鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆皮雞蛋炒什...
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![素色什錦豬皮凍如何做簡單又好吃]( "素色什錦豬皮凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：半根豬皮：560輔料水：適量鹽：適量具體步驟1.豬皮首先飛水焯一下2.取出豬皮，去掉豬皮裏面的肥油和豬毛3.再次飛水，加入適量的料酒，然去除腥味4.豬皮用剪刀剪成細條5.稱取100g豬皮，生下來的可以冷凍保存6...
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![什錦軟蛋凍怎麼做-什錦軟蛋凍的做法]( "什錦軟蛋凍怎麼做-什錦軟蛋凍的做法")
- 食材明細主料豬皮（600克）什錦菜（200克）雞蛋（8個）輔料鹽（2勺）料酒（1勺）水（適量）原味（口味）燉（工藝）一天（耗時）普通（難度）什錦軟蛋凍的做法步驟1、買好的豬皮先焯煮一次！2、話乾淨豬皮上的油！3、雞蛋從底部攤洞到處蛋液！4、切好的豬皮切條，請洗乾淨之後放入煮鍋中！5、倒入水，放入鹽料酒燉開鍋之後再小...
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![皮凍的做法 東北皮凍 皮凍怎麼做]( "皮凍的做法 東北皮凍 皮凍怎麼做")
- 食材明細主料肉皮（一斤）輔料豌豆（適量）配料燉肉料（一包）薑片（5片）葱段（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）皮凍的做法步驟1、肉皮用開水煮一會，不能煮太久，太久肉皮熟透了就不能用了，撈出後晾涼或用涼水泡涼，之後用刀去掉豬皮上的油，把豬皮切成圖片中的條狀，再用熱水投...
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![美味皮凍-皮凍]( "美味皮凍-皮凍")
- 食材明細主料肉皮（800克）輔料料酒（10克·）燉肉料包（1包）鹽（適量）葱段（適量）薑片（適量）白酒（5克）酸辣（口味）燉（工藝）一天（耗時）普通（難度）美味皮凍的做法步驟1、備食材2、肉皮洗淨再用清水泡一小時，鍋中加温水放入肉皮，燒開煮十分鐘。3、用刀剔除肉皮上的肥肉，再將肉皮切成絲。4、用流水沖洗幾遍。5...
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![什錦肉皮凍如何做簡單又好吃]( "什錦肉皮凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉皮：1斤花椒：適量大料：適量大葱：適量薑片：適量玉米粒：適量豌豆粒：適量胡蘿蔔：適量鹽：適量水蒜泥：適量醋：適量香油：適量輔料具體步驟1.把豬肉皮用處理乾淨殘毛，洗淨放入開水鍋中煮10分鐘撈出，刮掉裏面肥膘(要反覆...
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![涼拌白菜豆腐皮什錦怎麼做-涼拌白菜豆腐皮什錦的做法]( "涼拌白菜豆腐皮什錦怎麼做-涼拌白菜豆腐皮什錦的做法")
- “你肯定吃過這道涼菜，你可能覺得沒什麼吸引力，因為覺得它其貌不揚，但是就是用了再普通不過的食材卻絕對讓你一口心動，不信你看看我的做法回去試試😃😃”食材明細主料大白菜(娃娃菜)（酌量自定）豆腐皮（一張）黃瓜（自定）尖椒（隨意可放可不放）胡蘿蔔（少量）輔料葱（適量）蒜（五到八瓣）調料大醬（50g）...
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![脆皮腸什錦丁的做法 滿堂彩——脆皮腸什錦丁 脆皮腸什錦丁怎麼做]( "脆皮腸什錦丁的做法 滿堂彩——脆皮腸什錦丁 脆皮腸什錦丁怎麼做")
- “這道菜使用了荷美爾脆皮腸，配上幾種蔬菜丁，花花綠綠，很是惹人喜愛，又正好與節日的氣氛相契合，故起名為“滿堂彩”。寓意生活紅紅火火。”食材明細主料荷美爾脆皮腸（兩根）土豆（一個）小黃瓜（兩根）杭椒（兩根）紅辣椒（一根）輔料醬油（10克）蠔油（15克）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆皮...
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![自制皮凍-皮凍]( "自制皮凍-皮凍")
- “是東水過年餐桌不可缺的一道菜肉皮凍是一種蛋白質含量很高的肉製品。肉皮凍是滿族人的一大發明。以豬皮為原料加工成，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。肉皮凍的營養成分主要有脂肪、蛋白質和纖維素等營養元素。...
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![什錦果凍如何做簡單又好吃]( "什錦果凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘什錦果凍：我家寶貝從小就喜歡吃果凍，每次去超市時只要看到果凍就會喊着要買，因為我擔心果凍裏面的添加劑吃多了對小朋友的成長不太好，所以只是偶爾給寶貝買點，有次無意中網上看到原來自己也可以做果凍，所以立即...
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味味甜
