誘人的白菜燉豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐 ：300
白菜 ：300

輔料

花生油 ：適量
鹽 ：適量
味極鮮 ：適量
五香粉 ：適量
青椒 ：適量
醋 ：適量
油潑辣子 ：適量

具體步驟

1.準備適量的白菜

2.把白菜切碎，在水中泡一會

3.豆腐切成適當的小塊

4.取鍋，熱鍋涼油，等油熱了，放入豆腐

5.等豆腐一面煎好了，翻個面煎另一面

6.加入青椒絲爆香

7.加上白菜幫子一起翻炒

8.等白菜幫子快熟了，在加上白菜葉子一起翻炒

9.加上適量的味極鮮調味

10.加上適量的油潑辣子一起翻炒

11.加上適量的五香粉調味

12.加上適量的鹽調味

13.最後加上適量的醋調味

14.把調料和白菜豆腐攪拌起來，就可以出鍋裝盤了

烹飪技巧

油熱了先把豆腐煎制兩面金黃了，在炒白菜，這樣豆腐吃起來更好吃