誘人的海鮮粥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

海鮮粥，可是我大廣東人最喜歡吃的早餐了，可以説是非常好吃了。小編最喜歡吃裏頭的海鮮了，夾雜着海鮮香甜的味道，可真是人間美味呀。現在小編有一個獨門祕方，可以讓各位親們不用到外頭去吃，那就讓我們一起來做吧。

主料

大米 ：若干
螃蟹 ：三隻

輔料

生薑 ：兩片
小葱 ：一根

具體步驟

1.1.先把米淘洗先煮粥，大概半小時

2.2.把螃蟹從中間劈成兩半，把不能食用的內臟和腮部全部去掉，用刷子清洗表面，沖洗兩次

3.3.把差不多熬好的米粥倒入湯鍋（我是用飯鍋熬的米粥）後直接把清洗活的螃蟹扔進去

4.加入生薑片和少許鹽，不斷攪動，五分鐘後放入一點葱花，就可以出鍋了

烹飪技巧

蟹腿的關節處要着重刷洗