自制阿膠羹如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

核桃 ：150
黃酒 ：850毫升
黑芝麻 ：150
和田大棗 ：150
東阿阿膠 ：250

輔料

冰糖 ：2小匙

具體步驟

1.東阿阿膠250克包好用樃頭敲碎後加入850ML黃酒蓋好泡兩到三天到化開(我不是藥房買的所以得自己操作,不敢用攪拌機,怕打壞機子).

2.核桃150克洗淨用烤箱烘香打成粉,黑芝麻150克洗淨用幹鍋炒香打成粉.

3.新疆和田大棗150克洗淨切碎(這個很濕的,不用打,一蒸也就化在一起了).

4.所有材料加入兩勺冰糖(也可不加)拌勻放入燒開的蒸鍋中大火蒸五分鐘後轉小火一小時取出放涼後再放入冰箱.玻璃密封盒保存.

烹飪技巧

吃這個.女的補血,孩子補腦,老人補腎,男人治痛風.好像管百病呢.趕個時髦動動手吧.