- 食材明細主料新花生(250克)輔料鹽(適量)花椒粒(適量)老薑(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸花生的做法步驟1、材料準備好。2、將花生洗乾淨放入湯盤,老薑切片,連同花椒粒、鹽一起放在花生表面上。3、用筷子不停的攪拌花生。使鹽均勻的沾上花生4、上蒸鍋蒸至30分鐘,就可以了...
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- “不只是下酒,做涼拌菜時撒幾粒、煮麪條、炒麪拌麪撒幾粒增香,口齒留香。花生補腦養胃,外面的花生米都是油炸的,油反覆使用不説,還不知道是不是放心油,自己動手炒一碗,可以吃好幾天,一點都不難。”食材明細主料花生米(1碗)輔料油(適量)調料鹽(適量(也可不加))原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)花蛤(11個)輔料蒸魚豉油(適量)香油(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步驟1、把雞蛋打入碗裏,打散。2、加入跟雞蛋液同樣多的水。3、過篩,消泡。4、倒入花蛤。5、盤子加蓋保鮮膜,用牙籤扎少許小孔,冷水上鍋,蒸制12分鐘,去掉保...
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- 食材明細主料麪粉(15克)玉米麪(25克)黃豆麪(25克)輔料白糖(少許)精鹽(少許)花生醬(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生醬卷的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽,玉米麪,黃豆麪放入麪粉中。2、攪拌均勻,用温水慢慢攪拌成棉絮狀。3、和成麪糰,醒發1小時左右。4、將醒發好的麪糰,放在案板上,...
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- “一直偏愛五彩繽紛的東西,再與中華傳統美食餃子結合在一起,簡直是愛了。正常餃子的流程就不發了,只發一下花朵的製作。”食材明細主料五彩餃子皮(適量)輔料餃子餡(適量)原味(口味)未知(難度)永生花蒸餃的做法步驟1、將餃子皮4-5張鋪好。2、在中間放上喜歡的餃子餡。3、把下面的向上...
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- “熱乎乎的蒸花生,是豐收的味道。”食材明細主料花生(適量)輔料鹽(適量)花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五香蒸花生的做法步驟1、新花生。2、花生洗乾淨,放入蒸籠。3、放入鹽、花椒、八角、香葉,入味數小時。4、放入鹽、花椒、八角、香葉,入味數小時。...
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- 食材明細主料老鴨(適量)花生米(適量)輔料鹽(適量)油(適量)薑片(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生米蒸鴨的做法步驟1、老鴨斬件。2、燒油下入薑片炒香。3、放進鴨肉加鹽炒勻。4、花生米泡軟碼碗底,5、再放上炒好的鴨肉,。6、放進電壓鍋裏隔水蒸。7、高壓30分鐘即可。8、蒸好...
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- “本款南瓜花生蒸糕,鬆軟細膩,香甜可口,外觀黃澄澄、金燦燦,誘人食慾,深受家人喜愛。”食材明細主料麪粉(600克)酵母(6克)熟南瓜泥(500克(根據南瓜的含水量及麪粉的吸水性調整))白糖(60克)輔料花生油(30克)花生蓉(50克)白芝麻(20克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜花生蒸糕的做法步驟1、...
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- 食材明細主料鳳爪(適量)花生(適量)輔料尖椒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生蒸鳳爪的做法步驟1、抓一小把花生用清水浸泡2、買現成的醬味鳳爪半成品3、泡發過的花生清洗乾淨瀝乾水4、將花生鋪在盤中5、鳳爪半成品擺盤6、鳳爪上鍋蒸20分鐘左右7、切少許尖椒圈,鳳爪蒸...
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- “麥仁是粗糧家的小弟,聰明可愛又伶俐,一般都是粥裏做遊戲,今天它是主角戲”食材明細主料麥仁(1袋)輔料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蒸麥仁的做法步驟1、袋裝麥仁2、用清水淘淨,加入和蒸米飯差不多份量的水,再加入少量的鹽3、放入鍋中蒸,大約半個小時4、蒸好了5、...
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- 食材明細主料紅衣鮮花生(1000g)輔料五香粉(適量)調料鹽(適量)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香蒸花生的做法步驟1、買來的新鮮花生,表面還有泥,先用水沖洗幾遍。2、浸泡半個小時後,再用清水徹底洗乾淨。3、撒入鹽和五香粉。4、浸泡了一下午的時間。5、這時候的花生已經入味,取...
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- 食材明細主料花生米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常花生米的做法步驟1、花生米洗淨瀝水。2、幹鍋中放入花生米,小火慢炒至花生米表皮完全乾透。3、鍋中倒入適量油,中小火翻炒花生米。4、炒至花生米變成焦紅色即可。5、成品。小竅門炒花生米時要...
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- “茄子、豆角、番茄,是夏季的時令蔬菜,雖説經常吃,但卻從來沒吃膩過。小時候不喜歡吃湯麪,就對老媽做的蒸麪條情有獨鍾,每次都會吃很多。老媽最喜歡用番茄豆角和茄子這三樣蔬菜做蒸麪,麪條被濃濃的番茄汁包裹,顏色煞是好看,味道也很棒。我自己倒沒做過幾次蒸麪,因為只要一做,就會忍...
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- “很喜歡吃的一道涼菜。”食材明細主料菠菜(適量)花生米(適量)輔料白糖(適量)醋(適量)鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜花生米的做法步驟1、菠菜切斷備好。建議多備些,因為菠菜過水後量就小了。2、燙菠菜。水燒開後下菠菜,水再開後就可以了拿出。拿出後用涼水涮兩邊,讓菠...
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- “我做的籠蒸花生,又入味兒,又不會在撥花生時一擠就出水…大家趕緊學起來吧…😍”食材明細主料新花生(500克)花椒(10克)輔料鹽(2勺)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)籠蒸花生的做法步驟1、將花生上的泥土洗乾淨2、放在篦子裏控水,千萬不要在水裏泡,在上面放上2勺鹽和花椒拌勻,醃製...
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- “這道“花生豆花”煮好,不用調料吃起來會更香。”食材明細主料豆花(500克)花生米(300克)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生豆花的做法步驟1、材料準備好。2、花生米洗乾淨,放入湯盆裏泡2到3小時。3、將泡好的花生米連水一起倒入豆漿機,加適量的水(按説明書上寫的...
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- “這菜是學圓豬豬MM的。買了電壓力鍋半年了,感覺非常好用呢,煮,煲,燜,燉都可以,節時省電。我尤其喜歡用它來煲粥,晚上把材料放入,定時,早上就有粥吃了,再也不用早起了。第一次用電壓力鍋蒸東西,真的很方便呢,煮飯的時候一起放入,15分鐘,飯好排骨也好了,排骨和花生都很軟了。”食材明細主...
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- “最簡單,吃着最香、也是最家常的花生米的炒法哦。”食材明細主料花生米(適量)輔料色拉油(適量)配料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒花生米的做法步驟1、熱鍋放油,冷油倒入花生米。要不停的翻動炒勺,花生米很愛糊的。聽到吱吱聲的時候就差不多熟了,不然就嚐嚐,最簡單的...
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- 冬天天氣潮濕,尤其是住在南方的朋友,體內濕氣也會重,今天分享一道湯品,眉豆花生雞腳湯,眉豆具有祛濕養腎之效,而雞腳含有豐富的膠原蛋白,有美容養顏之效,兩者結合,濃縮精華,口味獨特,營養豐富,老少皆宜哦。主料眉豆:50克花生:50克紅棗:少許香菇:少許雞腳:200克排骨:300克輔料鹽:適量姜:10克詳...
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- 食材明細主料西排骨(一斤)輔料花生(適量)葱花(適量)配料鹽(少許)醬油(少許)番薯粉(一湯勺)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西排蒸花生的做法步驟1、西排骨剁好洗淨2、花生,一小碗3、葱4、排骨用水煮開,洗乾淨5、花生用水煮,水開再煮二分鐘就可以了,也可以提前泡一晚上6、洗乾淨的排骨加...
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- “那天去農家樂吃了一次很美味的蒸菜,剛好冰箱裏面有剩下的豌豆,就自己試着做了一次蒸菜。味道還不錯,蒸菜吃着健康,做起來也省心。”食材明細主料嫩豌豆(適量)土豆(適量)米麪(適量)臘肉(適量)輔料鹽(適量)嫩花椒(適量)大蒜(適量)香油(適量)菜油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)家常蒸菜...
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- 食材明細主料正宗母雞蛋(3顆)輔料香葱(適量)瘦肉末(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常蒸蛋的做法步驟1、3只母雞蛋。2、打碎攪拌。3、加適量水(我這裏加的是煮過米的水)撇去浮沫靜置10分鐘,水開上鍋蒸6分鐘。4、放上備好的香葱,淋上生抽香油...
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- 食材明細主料麪粉、(350克)涼水(200克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常蒸餅的做法步驟1、將麪粉放入盆中。2、慢慢放入涼水和成麪糰,餳10分鐘。3、分成每個40克的劑子。4、將每個劑子揉成圓形。5、撒上面粉,按扁。6、慢慢擀成薄餅。7、鍋里加水放入籠屜,開鍋後放入第一個...
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- 魚皮花生,相信很多人對這個名字有點陌生吧。但是,如果您上百度搜索看到它的圖片,就會恍然大悟哦。是的,它就是我們小時候吃的花生豆。香酥可口,吃起來鹹甜適中,而且營養還很豐富呢。花生本身具有豐富的營養價值,有促進人的腦細胞發育,增強記憶的作用。也是品茶佐酒佳品哦。魚皮花...
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- “今天去買花生時,攤主告訴我一種新的花生的做法,蒸花生,他説,蒸好的花生,不象煮好花生那樣,剝開吃時有湯汁。蒸好的花生,吃起來清清爽爽,很特別,回家,按他的方法,試了一把。”食材明細主料花生(適量)輔料香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)配料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹蒸花生...
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