阿膠羹如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:1分鐘
紅棗 :15顆
桂圓 :10顆
芝麻 :3勺子
核桃 :6顆
黃酒 :碗的一半
主料
阿膠 :50紅棗 :15顆
桂圓 :10顆
芝麻 :3勺子
核桃 :6顆
黃酒 :碗的一半
輔料
冰糖 :一個人口味放具體步驟
1. 先把冰糖用熱水泡開,阿膠碗裏倒入一半的黃酒泡半天.把紅棗、核桃、桂圓切碎預備,
2. 把芝麻和核桃放進塑料袋裏壓碎(或用攪拌機)
3. 紅棗桂圓切碎(或用攪拌機)
4. 阿膠黃酒泡好後用,放鍋裏蒸15-20分鐘,加入核桃、芝麻、紅棗、桂圓等等的碎末。放進電飯煲,加熱水隔熱,按糙米煮飯。(圖片是最後成品圖)
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