放心蔓越莓奶油冰淇淋如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

蔓越莓是一種近期越來越受歡迎的一種漿果，具有很強的抗氧化作用，而且有利於抵抗炎症、保養女性激素分泌器官，而且味道酸甜可口。外面的冰淇淋使用的奶油很多都是植物奶油，還是自己做的放心蔓越莓奶油冰淇淋無添加味道又很好吃

主料

蔓越莓幹 ：50
蛋黃 ：蛋黃
牛奶 ：60
白糖-加到蛋黃裏 ：25
淡奶油 ：150
白糖-加到淡奶油 ：15

輔料

破壁機或料理機 ：1台

具體步驟

1.準備所需材料

2.蘿蔔乾清水洗淨切菱形塊

3.煮熱油鍋放入瘦肉煸炒

4.炒至瘦肉水分微幹倒入蘿蔔乾繼續煸炒

5.紅薯粉老抽生抽勾兑好

6.倒入煸炒熟的瘦肉蘿蔔乾裏

9.然後用挖球器挖出即可，搭配草莓，冰爽美味

烹飪技巧

1、冰淇淋桶要在零下15度冷凍15個小時以上。2、喜歡果乾口感多一點的，果乾可以整粒放下去，或者喜歡碎碎的，也可以先剪碎也行。3、我用的是PE8500W麪包機IMIX冰淇淋專用程序