快手香辣烤魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘
主料
魚 :200g輔料
姜葱蒜 :適量具體步驟
1. 鮮魚,洗淨。2. 把魚腹部全部切開,注意脊椎骨別切斷了,就這造型,與正反都塗上精鹽和老抽,再塞入生薑片,醃大約15分鐘。
3. 放入烤箱,上下火,220度,烤上15分鐘。4. 趁着烤魚的空,準備配菜。
5. 分次放入葱薑蒜和大料煸香,放入豆豉醬,再然後倒入配菜翻炒。
6. 取出烤魚,把配菜放在魚上面,在拿回烤箱同樣的温度再烤五分鐘,出爐後撒上香菜段。 OK,大功告成!
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