自己做的雞蛋土司如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：250
雞蛋 ：3個

輔料

黃油 ：25
鹽 ：3
糖 ：20
酵母 ：3

具體步驟

1.麪粉、雞蛋、酵母、鹽、糖放在一起，和成麪糰。

2.放入黃油揉成光滑的麪糰，直至出膜。

3.放在温暖的地方發酵至2倍大。

4.取出分成4份，用擀麪杖擀成長條。

5.再捲起，我分了4份，依次做好。用保鮮膜蓋上，餳10分鐘。

6.第二次擀開。

7.再捲起，放在土司盒裏。

8.二次發酵至8、9分滿。

9.蓋上盒蓋，放在烤箱下層，180度30分鐘。

10.取出晾涼切片。

烹飪技巧

佳寧心得：1、我沒有面包機，揉到出膜用了一個小時。各人手法不同，出膜時間也不一樣。2、烤箱火候根據自己的烤箱進行調整。