![正宗紅燒肉滾蛋的做法 《小青de美食廚房》---正宗紅燒肉滾蛋 正宗紅燒肉滾蛋怎麼做]( "正宗紅燒肉滾蛋的做法 《小青de美食廚房》---正宗紅燒肉滾蛋 正宗紅燒肉滾蛋怎麼做")
- “做了很多次紅燒肉，不過從來沒有用鵪鶉蛋來做過，這道菜非常美味，而且肉吃起來一點都不會感覺油膩.”食材明細主料鵪鶉蛋（20個）帶皮五花肉（一斤）紅椒（兩個）青椒（一個）輔料食用油（適量）新鮮桔皮（兩塊）八角（三個）花椒（適量）生薑（適量）大蒜（一個）豆拌醬（一大勺）紅燒醬油（適量）鹽（(適量)）冰糖（6顆）雞精（適量）五...
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![不算正宗的燒仙草怎麼做-不算正宗的燒仙草的做法]( "不算正宗的燒仙草怎麼做-不算正宗的燒仙草的做法")
- “不記得上次吃燒仙草是啥時候了，突然想吃就試着做了，不正宗，但是味道還不錯。”食材明細主料木薯澱粉（適量）紫薯（適量）老南瓜（適量）紅豆（適量）薏米（適量）花生（適量）芒果（一個）輔料牛奶（一盒）白糖（適量）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）不算正宗的燒仙草的做法步驟1、原材料：木薯澱粉，紫薯，老南...
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![紅燒肉的做法 正宗紅燒肉的做法 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 正宗紅燒肉的做法 紅燒肉怎麼做")
- “紅燒肉怎麼做好吃?提起紅燒肉(東坡肉)，大家天然不能健忘那位將吃紅燒肉事業推向高峯的人--蘇東坡。恰是因為他的努力，紅燒肉才得以從基層走向了上層，從老庶民的菜鍋走上了文人墨客的餐桌。下面我們就趕快來看看這道廣為流傳的大眾菜餚-紅燒肉最正宗的做法吧!”食材明細主...
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![正宗紅燒肉的做法如何做簡單又好吃]( "正宗紅燒肉的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料正大五花肉(切塊)：1斤輔料花椒茴香桂皮幹辣椒料酒雞精：適量大葱(切段)大蒜(整瓣)薑片大料：適量陳皮香葉白糖鹹鹽陳醋老抽：適量具體步驟五花肉切成1釐米見方,最好帶皮鍋裏放油,熱後放入白糖,炒到起泡為止,...
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![燒雞公的正宗做法]( "燒雞公的正宗做法")
- 作為我們日常經常食用的菜品的一種，雞肉可以説是廣受是國民喜愛的一種肉類。而雞肉做成的川菜中的燒雞公更是因其細膩豐富的口感和實惠的價格而廣受歡迎。除了在餐廳和菜市場購買成品的燒雞公之外，我們還可以自己在家制作哦。一、燒雞公的來歷燒雞公是四川省及重慶市一帶的...
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![正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做]( "正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做")
- “小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜，從很小的時候，老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃，每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些，雖然肉炸過，但吃起來一點也不油膩，常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是不管直接蘸着醬，炒，燉都非常的下飯，好吃，這次我配的是芹菜...
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![鮮美的正宗紅燒肉的做法如何做簡單又好吃]( "鮮美的正宗紅燒肉的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘正宗紅燒肉的做法是由豬肉和其他食材搭配為主要食材製作出來的一道美食，正宗紅燒肉製作起來很是簡單，吃起來營養豐富，口感也很良好，老少皆宜，大家在家中製作的時候可以加豆豉一會，這樣製作出來更加入味，我一般在...
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![最正宗的做法-紅燒肉的做法]( "最正宗的做法-紅燒肉的做法")
- 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為，都送上自家的豬肉，表示自...
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![自制紅燒牛肉正宗的做法如何做簡單又好吃]( "自制紅燒牛肉正宗的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道自制紅燒牛肉最正宗的做法它算是一種比較簡單的做法，是屬於一個比較傳統的菜，它整體的味道是比較香辣的，而且有一點點五香味，很多人都會很喜歡吃這種食物，而且牛肉它的營養價值也是非常高的，口感也十分的勁...
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![自己做的正宗紅燒肉的做法如何做簡單又好吃]( "自己做的正宗紅燒肉的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：1000輔料葱姜：各適量15克八角：2個香葉：1花椒：2小茴香：2紅糖：10老抽：30毫升山楂幹：3料酒：20毫升腐乳：1塊具體步驟首先用噴槍給肉皮燒黑然後給肉泡在冷水裏一會兒，再拿出來用刀給黑的東西刮掉清洗乾淨將五花...
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![正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做]( "正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
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![王氏正宗家常紅燒肉怎麼做-王氏正宗家常紅燒肉的做法]( "王氏正宗家常紅燒肉怎麼做-王氏正宗家常紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（3斤）輔料鵪鶉蛋（可選一）豆腐泡（可選二）配料大料（4個）花椒粒（20粒左右）鹽（適量）雞精（適量）桂皮（兩塊）香片（4片）葱（一棵）姜（6片）乾紅辣椒（5個）老抽（適量）白糖（適量）冰糖（6塊）料酒（適量）開水（1升）食用油（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）王氏正宗家常紅燒肉的做法步驟1、鍋中加食用油少...
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![美味的正宗紅燒肉的做法如何做簡單又好吃]( "美味的正宗紅燒肉的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我最喜歡吃紅燒肉，因為紅燒肉肥而不膩，十分的下飯，我和我的老公都特別喜歡吃美味的紅燒肉，其實紅燒肉的製作方法十分的簡單，就是用五花肉，冰糖，花椒，再配上一些生抽，老抽，糖，最重要的是將冰糖炒色，出鍋的正宗紅燒肉的...
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![正宗紅燒雞爪怎麼做-正宗紅燒雞爪的做法]( "正宗紅燒雞爪怎麼做-正宗紅燒雞爪的做法")
- “雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質和膠原蛋白，多吃能增強免疫力、軟化血管，同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪（400g）輔料紅辣椒（5個（小））姜（適量）八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）正宗紅燒雞爪的做法步驟1、把雞爪化冰洗淨...
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![才是最正宗的紅燒牛肉-怎樣燒紅燒牛肉]( "才是最正宗的紅燒牛肉-怎樣燒紅燒牛肉")
- 牛肉是常見的肉品之一，是世界上第三大消耗肉品。牛肉不僅吃起來美味可口，而且它的營養價值也很高，所以日常生活中人們通常會買牛肉回去食用。而不同的地方的人們口味千差萬別，自然的，在怎麼燒紅燒牛肉上面就有不同的做法，那今天就由小編帶大家看看它是怎麼做的，要注意些什麼細節...
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![美味的正宗紅燒肉如何做簡單又好吃]( "美味的正宗紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘看着我們的生活慢慢變好，城市中慢慢地建了許多的建築，有辦公樓，美食城，學校，醫院等等的這些建築，不過最多的是關於美食的大樓，這説明了人們現如今是越來越注重美食了，無論是它的食品安全，還是做法精緻。今天給你們...
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![如何製作正宗的驢打滾]( "如何製作正宗的驢打滾")
- 説到老北京和天津地區的傳統小吃，大家能聯想到的肯定少不了“驢打滾”了。因為在其最後一道工序中撒黃豆麪，像是野驢在地上撒歡打滾，然後揚起的一陣陣塵土，因此取名驢打滾。這麼有趣的傳統小吃若是不能吃上一次實屬可惜，所以這次就是教大家如何製作正宗的“驢打滾”。步驟十分...
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![簡單的正宗紅燒肉的做法如何做簡單又好吃]( "簡單的正宗紅燒肉的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500輔料葱姜：少許:白糖：5,鹽：3老抽：15ML具體步驟這可是最正宗的五花肉了切成小塊,加葱姜冷水下鍋焯熟取出冼淨,鍋內放少許油,肉下鍋充分炸出油瞧我這麼多肉炸出了好多的油喲下5克白糖,炒至上色,再...
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![正宗紅燒牛肉麪怎麼做-正宗紅燒牛肉麪的做法]( "正宗紅燒牛肉麪怎麼做-正宗紅燒牛肉麪的做法")
- “牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效，牛肉蛋白質含量高，脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛；享有＂肉中驕子＂的美稱。”食材明細主料牛腩肉（400g）輔料菠菜（200g）西紅柿（兩個）香菜（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）生薑（適量）香葱（適量）洋葱（一小個）乾紅辣椒（適量）八角（三粒）花椒（20粒）桂皮...
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![老北京驢打滾的做法 正宗老北京驢打滾 老北京驢打滾怎麼做]( "老北京驢打滾的做法 正宗老北京驢打滾 老北京驢打滾怎麼做")
- “驢打滾，是北京小吃中的古老品種之一，(南方地區卻喜歡稱之為馬打滾）它的原料是用黃米麪加水蒸熟，和麪時稍多加水和軟些。這次我用的是三象牌的糯米粉，做出來Q的讓你尖叫！可以試試哦@”食材明細主料糯米粉（適量）輔料黃豆粉（適量）豆沙（適量）配料牛奶（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（...
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![正宗紅燒肉做法如何做簡單又好吃]( "正宗紅燒肉做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦：500輔料油：適量葱薑蒜：適量生抽：適量料酒：適量醋：適量鹽：適量澱粉：適量具體步驟把新鮮的大蝦去蝦槍及蝦鬚(原料新鮮是至關重要的)，在蝦身第二節處用竹籤挑出蝦線在碗中用糖，料酒，生抽，醋，黑胡椒粉，鹽及水調出紅...
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![正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法]( "正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法")
- “對超市裏的滷蛋百吃不厭，於是天天絞盡腦汁琢磨，終於有一天我做出了驚人的美味，不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片，最好多泡一天一夜，效果會更好。”食材明細主料雞蛋（20個）輔料紅糖（40克）香葉（3片）花椒（3克）桂皮（1塊）老抽（3大飯勺）生抽（2大飯勺）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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![紅燒肉簡單做法和正宗做法]( "紅燒肉簡單做法和正宗做法")
- 紅燒肉是一道非常受歡迎，又非常好吃的肉菜。主要是用五花肉做的，雖然是五花肉，但是紅燒肉做出來的口感確實肥而不膩的，這正是它吸引人的地方。其實我們平常家裏並不是經常做紅燒肉。那麼一道紅燒肉要是怎麼做的呢，正宗的和簡單的做法有什麼區別。一、正宗紅燒肉的做法第一步：準...
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![正宗毛家紅燒肉的做法如何做簡單又好吃]( "正宗毛家紅燒肉的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘主料排骨兩側的五花肉：適量輔料紅曲米：適量具體步驟1.用火將上面的毛慢慢的燒掉，用刀改成小方塊的四方形（皮連着，肉分開），改好刀沖水半個小時（不是泡，是衝）2.鍋中加水，把肉放入水中焯水，（涼水時放入），加入適量花雕酒，焯水...
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![正宗紅燒肉如何做簡單又好吃]( "正宗紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500土豆：200輔料鹽：3大蒜：1頭生抽：15ml冰糖：15水：適量料酒：少許具體步驟1.將土豆洗淨，切成滾刀塊，放入水中浸泡，備用。提前浸泡可以讓土豆在烹製中不粘。2.將五花肉洗淨，當然帶皮的最好。3.放入熱水中焯水...
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味味甜
