杏鮑菇炒油麥菜如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘

油麥菜和杏鮑菇屬於兩種截然不同食材，油麥菜屬於青菜類，我們大多用來素炒或者是煮湯。而杏鮑菇屬於蘑菇類，多用於做湯。但是杏鮑菇是個奇葩，他居然還可以用炒。大多的時候都是單獨炒青椒什麼的。今天這個杏鮑菇炒油麥菜絕對是給你耳目一新的感覺。

主料

杏鮑菇 ：一個
油麥菜 ：半把

輔料

蒜 ：一粒
葱 ：一段
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

洗乾淨油麥菜和蘑菇，蘑菇切條

放入適量食用油加熱

洗淨油麥菜倒入油鍋中翻炒一遍，倒入蘑菇條

翻炒至蘑菇出水，斷生後放入適量的蒜、葱段、鹽等