讚不絕口醬鴨舌如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
薑片 :適量
甜麪醬 :適量
老抽 :適量
白糖 :適量
茴香 :適量
桂皮 :適量
料酒 :適量
主料
鴨舌 :20只輔料
葱段 :適量薑片 :適量
甜麪醬 :適量
老抽 :適量
白糖 :適量
茴香 :適量
桂皮 :適量
料酒 :適量
將鴨舌汆燙一下,颳去老皮,洗淨, 備用。
鍋內加水,放入甜麪醬、老抽、白糖、 茴香、桂皮、葱段、薑片,加入鴨舌煮至 成熟,收濃湯汁,冷卻後撈出鴨舌,裝盤即成。
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