不錯的李子醬如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

李子醬是一款李子做成的果醬，這款果醬比較好吃，是很多人都喜歡吃的果醬，這款李子的營養比較豐富，所以愛吃的人比較多，大家都愛吃的美食，對身體健康也是比較好的一款美食，這款美食的口感不錯，所以很多人都是比較喜歡吃的，大家都愛吃的美食

主料

李子 ：4個

輔料

綿白糖 ：適量
冰糖 ：適量

具體步驟

1.原材料

2.李子洗淨切丁，皮要留着，含有大量的果膠幫助形成果醬，並且有很多美容的花青素哦

3.加入白砂糖、冰糖用手捏，這樣可保留一部分果肉口感更好，讓糖和李子混合（PS：糖的用量我是邊放邊嘗調出來的(^o^)/~）

4.蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏1個小時

5.冷藏過後，李子內的水分會滲出，將李子連同滲出的水分一起全部放入鍋裏

6.不要加水，小火加熱，期間不時攪拌以防粘鍋。我做的少，10多分鐘就好了

7.真是酸甜可口啊，夏天沒有食慾的童鞋們可以試試喲

烹飪技巧

李子皮要留着，含有大量的果膠幫助形成果醬，並且有很多美容的花青素哦~