回味無窮的魚香肉絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.14W次
準備時間:無 烹飪時間:20分鐘
胡蘿蔔 :30
西芹 :30
裏脊肉 :200
醬油 :3
鹽 :3
生粉 :5
胡椒粉 :3
主料
木耳 :50胡蘿蔔 :30
西芹 :30
裏脊肉 :200
輔料
料酒 :5醬油 :3
鹽 :3
生粉 :5
胡椒粉 :3
1.瘦肉洗淨切絲
2.木耳泡好切絲
3.胡蘿蔔西芹洗淨切絲
4.瘦肉切好後用生粉,胡椒粉,鹽,料酒,醬油醃製十分鐘
5.熱油把瘦肉過下油炒熟
6.炒熟的肉絲盛出備用
7.熱油爆香蒜
8.倒入胡蘿蔔和西芹翻炒
9.倒入胡蘿蔔和西芹翻炒
10.加入少許醬油和鹽
11.再倒入炒熟的肉絲翻炒
12.最後用生粉水勾芡就可以了
13.裝盤完成了
澱粉不要一下子倒進去哦,要邊倒邊炒,湯汁略濃稠了就可以了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/oq796p.html