好吃的紅燒凍豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
豬肉 :200
雞精 :適量
老抽 :適量
胡椒粉 :適量
紅燒凍豆腐是大家都很喜歡吃的,因為豆腐就很有營養,而且甜甜的老人小孩都喜歡吃,老人吃起來還很嗨咀嚼,所以這是一道很受歡迎的家常菜。所以大家想要天天吃到這麼營養的菜的話其實是可以自己製作的,製作方法特別的簡單。快點學起來吧。
主料
凍豆腐 :1塊豬肉 :200
輔料
大蒜 :適量雞精 :適量
老抽 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
1.肥肉、瘦肉分開切片。
2.肥肉放入鍋中,煸炒出油。
3.油渣不要。
4.倒入瘦肉、大蒜翻炒。(我家都不吃肥肉)
5.加入老抽上色翻炒。
6.加入凍好的豆腐。
7.煮開後,中火燉30分鐘。
8.加入胡椒粉、雞精,收汁後出鍋。
9.裝盤。
家常菜,沒啥技巧。
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