自己做的芹菜粉如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

粉條 ：200
芹菜 ：300
豬肉 ：100

輔料

鹽 ：適量
蒜末 ：少許
醬油 ：適量

具體步驟

1.粉條泡至4-6小時。

2.芹菜切段，肉切絲。

3.油鍋燒熱，下蒜末煸香。

4.下肉絲，炒至微黃。

5.放芹菜，放鹽，醬油。

6.下粉條，翻炒一下，加水。

7.中火悶2分鐘，收汁即可。

烹飪技巧

芹菜的葉子含鈣量很高，所以好的葉子不要摘掉。