自制雪梨膏怎麼做-自制雪梨膏的做法
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“一直懷念小時候吃的糖稀就是用我們的特產趙州雪花梨熬製的現在大家都叫梨膏現在這種比較原始的食物卻是很難得了最近我也在淘寶來了個小店賣我家的雪花梨有需要的可以去看看淘寶搜索店鋪趙縣南莊雪花梨或店鋪號2620066價格和質量都會讓你滿意”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制雪梨膏的做法步驟
1、挑選上好趙州雪花梨
2、削皮切塊去核然後榨汁不去皮也行就是口感稍微澀一點但是對治療咳嗽效果更好
3、榨出的果汁直接倒鍋裏熬不用任何添加
4、大概水開後10分鐘撈渣要撈乾淨不然影響口感會有顆粒感
5、開始大火等熬去一半水後轉中火剩三分之一時再轉小火還要不時攪拌一下這是湯汁已經有點粘稠感了防止粘在鍋底到圖中這樣就可以了
小竅門
最後看鍋底冒出的氣泡用勺子撈起來基本能保持三秒鐘不破就算大功告成了
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