菱角炒稜瓜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

菱角炒稜瓜用到的是兩種素菜混合炒製出來一碗純素菜，非常適合那些腸胃不好的人羣食用，這兩種素菜中含有豐富的維生素和礦物質以及纖維素，可以促進人們腸胃的蠕動，還在等什麼，這麼有營養價值的菜餚你值得擁有，在夏日炎熱的時候，來一盆清口的菱角炒稜瓜，那種滋味真的是叫人回味無窮呢！

主料

菱角 ：500g
稜瓜 ：150g

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

菱角剝去外殼，洗淨。

稜瓜去皮，洗淨，切塊。

起鍋，炒菱角。

加入稜瓜炒。

加點鹽，要適量。

再加點醬油和水，炒熟。

出鍋裝盤。

烹飪技巧

最後加入調味料可以鎖住所有食材的味道，吃起來更加爽口美味。