美味的清炒八稜瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道清炒八稜瓜在我們家絕對有不可替代的地位，而且是在每個人的心裏都無可替代的，有時候會有一段時間吃得比較勤快，我就想着不能太經常吃了，不然大家會膩的就沒做了，結果還是會被大家強烈要求着做，哎，我們在美食麪前真的是沒有一點節操了呀。

主料

八稜瓜 ：兩條

輔料

鹽 ：適量
油 ：少許

具體步驟

1.八稜瓜去皮洗淨、切片備用

2.燒熱鍋子，倒少許油，熱鍋冷油放入切好的稜瓜片

3.大火翻炒幾下，加適量的鹽炒至稜瓜變軟出水，即可出鍋

烹飪技巧

清炒應少油少鹽