![雞絲銀魚羹怎麼做-雞絲銀魚羹的做法]( "雞絲銀魚羹怎麼做-雞絲銀魚羹的做法")
- 食材明細主料銀魚（20g）雞脯肉（50g）輔料葱（適量）雞蛋（1顆）雞精（適量）鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）十分鐘（耗時）普通（難度）雞絲銀魚羹的做法步驟1、超市買的銀魚一袋250g切了倆手指那麼寬化凍2、雞脯肉水中煮熟以後，手撕成小小一條3、鍋中燒水，放入銀魚和雞絲4、打個雞蛋，淋入鍋中。開小火，攪一下...
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![魚膠銀耳羹的做法 魚膠銀耳羹～女人滋補佳品 魚膠銀耳羹怎麼做]( "魚膠銀耳羹的做法 魚膠銀耳羹～女人滋補佳品 魚膠銀耳羹怎麼做")
- “魚膠能增強胃腸的消化吸收功能，提高食慾，有利於防治食慾不振、消化不良、便祕等病症；能增強肌肉組織的韌性和彈力，增強體力，消除疲勞；能加強腦神經功能，促進生長髮育，提高思維和智力，維持腺體正常分泌；可防治反應遲鈍、小兒發育不良、產婦乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由於魚膠...
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![髮菜銀魚羹怎麼做-髮菜銀魚羹的做法]( "髮菜銀魚羹怎麼做-髮菜銀魚羹的做法")
- “這個菜簡單營養又及高～一個叫銀魚～一個叫髮菜～但是還有很多人不知道這個菜～我們這邊菜市場的調料店裏都有賣的！現在廣兒告知～希望大家都踴躍嘗試～我心裏就美美的了～（銀魚的營養價值極高，是滋補佳品，別名冰魚，玻璃魚，銀條魚，麪條魚。中醫認為，銀魚味甘、性平，歸脾、胃經;有潤肺止咳、善...
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![銀絲豆腐蛋花羹怎麼做-銀絲豆腐蛋花羹的做法]( "銀絲豆腐蛋花羹怎麼做-銀絲豆腐蛋花羹的做法")
- “這款湯簡單快捷，味道也相當不錯。冬天暖暖的來一碗。”食材明細主料嫩豆腐（160g）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精汁（適量）澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）銀絲豆腐蛋花羹的做法步驟1、準備食材2、豆腐切絲3、水中放鹽，放豆腐絲，小火煮開。4、放雞精汁和胡椒粉入味，...
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![三絲銀魚羹如何做簡單又好吃]( "三絲銀魚羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料銀魚：適量茭白：1根香菇：3朵雞蛋：1個輔料葱幾根：適量鹽：適量黃酒：適量生粉：適量麻油：適量具體步驟1.銀魚洗淨，選去軟爛的，瀝乾水，加蛋清、少許鹽、黃酒，用手抓勻2.香菇提前泡發，切成絲。茭白切成絲。葱切5釐米左右的段3....
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![鮮美的三絲銀魚羹如何做簡單又好吃]( "鮮美的三絲銀魚羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘銀魚生長於東亞的鹹水和淡水中，由於其鱗片極少或無鱗，似半透明，故又被成為玻璃魚或冰魚。銀魚不僅味道鮮美，在中國更是被譽為美味，而且營養極為豐富，蛋白質和氨基酸含量高，可潤肺止咳，補虛養胃。今天我們的主角三...
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![太湖銀魚羹怎麼做-太湖銀魚羹的做法]( "太湖銀魚羹怎麼做-太湖銀魚羹的做法")
- 食材明細主料銀魚（350克）西葫蘆（100克）嫩豆腐（200克）輔料木耳（4朵）雞蛋（2個）香菜葉（少量）配料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）太湖銀魚羹的做法步驟1、所有食材洗淨準備好。2、西葫蘆切丁。3、豆腐切丁，雞蛋打發。4、木耳泡發後洗淨切丁。5、湯...
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![銀魚蒸雞蛋羹怎麼做-銀魚蒸雞蛋羹的做法]( "銀魚蒸雞蛋羹怎麼做-銀魚蒸雞蛋羹的做法")
- “這道菜，營養豐富，特別適合老人孩子吃。”食材明細主料土雞蛋（兩個）輔料銀魚（適量）水（100克）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）銀魚蒸雞蛋羹的做法步驟1、銀魚，土雞蛋準備好。2、雞蛋打散，加入等量的涼開水，大概是100克。3、銀魚乾用水泡軟，加到蛋羹中。4、雞蛋羹放蒸鍋裏...
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![西湖銀魚羹怎麼做-西湖銀魚羹的做法]( "西湖銀魚羹怎麼做-西湖銀魚羹的做法")
- “由西湖牛肉羹演變而來的一道湯羹。加了點西紅柿，酸酸甜甜很好喝，想要做的美味，勾澱粉很重要。”食材明細主料銀魚乾（半袋）雞蛋（二個）西紅柿（一個）香菇（3個）小葱（二根）輔料豬板油（少許）澱粉（一匙）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西湖銀魚羹的做法步驟1、銀魚乾用清水浸泡...
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![銀魚山藥羹怎麼做-銀魚山藥羹的做法]( "銀魚山藥羹怎麼做-銀魚山藥羹的做法")
- “銀魚富含鈣、屬於高蛋白低脂肪的淡水魚，基本沒魚刺，非常適合做輔食。山藥富含澱粉，可以替換部分主食。這道羹不需要生粉靠山藥漿就可以很粘稠。膳食寶塔要求中國居民每天都吃些薯類，相對於紫薯、紅薯的不太好消化，山藥可以健脾促消化的，每天吃些山藥不僅豐富了食物種類，還能增...
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![銀魚羹怎麼做-銀魚羹的做法]( "銀魚羹怎麼做-銀魚羹的做法")
- 食材明細主料銀魚（適量）輔料豆腐（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）高湯（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚羹的做法步驟1、今天在菜場買到的小銀元魚，洗乾淨加黃酒泡十幾分鍾，去腥。2、所有材料都切碎3、水澱粉4、雞蛋5、高湯里加...
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![銀魚三絲羹如何做簡單又好吃]( "銀魚三絲羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料銀魚：300北豆腐：一盒香菇（鮮）：2~3朵火腿：一根輔料橄欖油：適量鹽料：少許雞精：少許料酒：少許胡椒粉：適量澱粉(玉米)：10香油：少許具體步驟1.銀魚洗淨瀝乾2.銀魚放入碗中加入料酒、鹽、味精、胡椒粉拌勻醃製10分鐘3.鍋中倒...
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![自制三絲銀魚羹如何做簡單又好吃]( "自制三絲銀魚羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘粥品料理一直以來都是養生營養佳餚，它易於消化，營養全面豐富，非常適合兒童和老人食用，這道三絲銀魚羹做法簡單易學，上手容易，以銀魚作為主要食材，銀魚味道鮮美肉質緊密，搭配胡蘿蔔，雞蛋，香菇，佐以各種調料，做出來的三...
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![銀魚雞蛋羹怎麼做-銀魚雞蛋羹的做法]( "銀魚雞蛋羹怎麼做-銀魚雞蛋羹的做法")
- “能做銀魚雞蛋羹，還要感謝我的一位好朋友，他叫錦東，我倆在同一所大學、同一個專業讀本科，畢業後來到了同一個單位，被分到同一個宿舍。銀魚乾錦東從安徽老家帶來的，這是他們那的一個特產，也是錦東引以為傲的地方特色美食。他説銀魚生活在淡水湖中，體長三釐米左右，白色透明、通體無...
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![金絲銀耳花羹怎麼做-金絲銀耳花羹的做法]( "金絲銀耳花羹怎麼做-金絲銀耳花羹的做法")
- “清涼飲品一金絲銀耳花羹上線，清肺、消暑，營養高。”食材明細主料銀耳花（一朵）雪梨（1個）輔料老冰糖（50克）果味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）金絲銀耳花羹的做法步驟1、銀耳花泡發八小時。2、鍋中加水，放入銀耳花大火煮。3、雪梨洗淨，刨絲放入鍋中。4、中小火熬湯羹。5、放入老冰糖...
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![銀魚雞蛋羹如何做簡單又好吃]( "銀魚雞蛋羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料銀魚乾：20雞蛋：2個輔料鹽：適量温水：適量生抽：適量具體步驟1.銀魚乾用清水洗淨，浸泡兩小時以上至充分泡發，再次洗淨瀝乾水分，放入一個碗中，待用。2.一個雞蛋打入碗中。3.加入適量鹽，攪拌均勻。4.雞蛋打勻後,倒入...
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![髮菜銀絲羹怎麼做-髮菜銀絲羹的做法]( "髮菜銀絲羹怎麼做-髮菜銀絲羹的做法")
- “切豆腐絲，很多人都感覺很難，如果你嘗試着切一次，就會發現比想象的要容易的多。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）雞清湯（1碗）輔料髮菜（15克）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）髮菜銀絲羹的做法步驟1、豆腐一片為二，這樣更容易切絲。2、頂刀切成片。3、切到邊後，讓...
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![銀魚蛋羹怎麼做-銀魚蛋羹的做法]( "銀魚蛋羹怎麼做-銀魚蛋羹的做法")
- “寶貝慢慢長大了，尋思着要給她變換下菜式，於是就誕生了今天這道菜。”食材明細主料雞蛋（2個）銀魚（2調羹）輔料老酒（適量）鹽（適量）雞精（少量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）銀魚蛋羹的做法步驟1、將雞蛋磕入碗中，打散至氣泡。2、將銀魚放入已經打好的雞蛋裏，然後加水至離碗口3釐米處，...
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![銀魚西紅柿雞蛋羹怎麼做-銀魚西紅柿雞蛋羹的做法]( "銀魚西紅柿雞蛋羹怎麼做-銀魚西紅柿雞蛋羹的做法")
- “銀魚是巢湖，太湖裏面最有名的食材，非常鮮美並富含高蛋白等營養成分，加入雞蛋西紅柿，做成西紅柿雞蛋羹非常鮮美，一點腥味都沒有。”食材明細主料銀魚（250g）西紅柿（2個）雞蛋（2個）輔料葱（2顆）調料植物油（4勺）鹽（1勺）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）銀魚西紅柿雞蛋羹的做法步驟1、準備好雞...
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![銀絲海鮮羹的做法 【魯菜】——銀絲海鮮羹 銀絲海鮮羹怎麼做]( "銀絲海鮮羹的做法 【魯菜】——銀絲海鮮羹 銀絲海鮮羹怎麼做")
- “海鮮羹是山東沿海羣眾愛吃的湯菜。銀絲是指的內酯豆腐，切細絲（我切的粗了）。此菜造型美觀，銀絲入口即化，湯濃味美！”食材明細主料文蛤（適量）海蔘（適量）扇貝（適量）內酯豆腐（適量）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）濃湯寶（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）銀絲海鮮羹的做法步驟1、文蛤取肉，切...
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![翡翠銀魚羹怎麼做-翡翠銀魚羹的做法]( "翡翠銀魚羹怎麼做-翡翠銀魚羹的做法")
- “上次買了10塊錢的銀魚分了兩次吃，前一次做的是銀魚燜蛋，這次準備做個湯羹。我偷懶沒放其他東西，喜歡的人裏面還可以加些金針菇（切段）或者豆腐乾片（切很薄的片）。兒子吃了以後對那道湯羹的評價是;還可以！已經很滿足了。呵呵！”食材明細主料銀魚（適量）輔料香菜（少許）蛋清（適量）配料生粉（...
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![銀魚羹如何做簡單又好吃]( "銀魚羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料銀魚：1袋雞蛋：1個蘑菇：2朵香菜：2棵輔料白胡椒粉：適量澱粉：2-3勺濃湯煲：半個具體步驟1.蘑菇切成丁，銀魚解凍洗淨。2.清水下鍋，放半個濃湯煲煮開。3.水開後放入色拉油再放銀魚，撒適量白胡椒。4.燒開後在放入蘑菇丁...
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![銀耳雞蛋羹怎麼做-銀耳雞蛋羹的做法]( "銀耳雞蛋羹怎麼做-銀耳雞蛋羹的做法")
- 食材明細主料銀耳（1朵）雞蛋（2只）輔料生抽（1匙）醋（1匙）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）銀耳雞蛋羹的做法步驟1、銀耳用水泡發。2、銀耳擠出水分，用刀切碎。3、把銀耳碎放鍋里加水煮開。水量要比需要的量多放些，燉煮的時候會耗去一些水。4、雞蛋打散。5、加鹽攪拌均勻。6...
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![豆腐銀魚羹怎麼做-豆腐銀魚羹的做法]( "豆腐銀魚羹怎麼做-豆腐銀魚羹的做法")
- “銀魚是極富鈣質、高蛋白、低脂肪食的魚類，基本沒有大魚刺，適宜小孩子食用。加豆腐做成羹湯，鮮美又開胃。”食材明細主料豆腐（1盒）銀魚（100克）黑木耳（少許）雞蛋（1只）輔料葱（適量）姜（1塊）胡椒粉（適量）老抽（半勺）醋（半勺）水澱粉（適量）鹽（少許）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐銀魚羹的做法步驟...
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![銀魚羹的做法 太湖銀魚羹 銀魚羹怎麼做]( "銀魚羹的做法 太湖銀魚羹 銀魚羹怎麼做")
- “太湖銀魚：長二寸餘，體長略圓，形如玉簪，似無骨無腸，細嫩透明，色澤似銀，故稱銀魚。春秋時期，太湖就盛產銀魚。”食材明細主料銀魚（適量）香菜（若干）香菇（5朵）輔料澱粉（若干）薑絲（適量）蛋清（兩個雞蛋的）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚羹的做法步驟1、姜切絲（不喜歡生薑的朋友也可以用薑汁...
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味味甜
