美味豬腳木瓜幹腐竹煲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:13分鐘 烹飪時間:10分鐘
豬腳 :半隻
木瓜幹 :半碗
陳皮 :兩片
豬腳木瓜幹腐竹煲十分有利於養生,其中豬腳的營養十分豐富,用以製作成各種不同的菜餚,與此同時,它的口感也是十分不錯的,木瓜的顏色讓這道菜餚十分好看,讓人食慾大增。是一種常見但好吃的食物,豬腳木瓜幹腐竹煲是非常有利於健康的一種美食。
主料
腐竹 :三支豬腳 :半隻
木瓜幹 :半碗
輔料
鹽 :適量陳皮 :兩片
具體步驟
1.豬腳加陳皮灼水去掉血水和部分腥味,撈起過冰水
2.熱鍋把豬腳放下去煎幹水份後,加入四碗水大火煲開後轉小火
3.木瓜乾洗淨
4.腐竹泡發
5.撈去泡沫
6.加入腐竹和木瓜幹慢火燉30分鐘
7.加油鹽調味即可
8.完成
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