花生饅頭(簡單版)如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
花生米 :60
高筋麪粉 :250
牛奶 :150
鹽 :1
主料
綿白糖 :33花生米 :60
高筋麪粉 :250
牛奶 :150
輔料
酵母粉 :2鹽 :1
1.所有材料倒入麪包桶內,第一次和麪程序結束後倒入花生碎,開啟第二次和麪程序
2.和好的麪糰餳發至原來的2-3倍大小
3.面板上排氣揉勻分成均等的4個劑子
4.取一個劑子擀成舌頭狀
5.左右摺疊
6.擀開
7.再摺疊
8.再一次擀開
9.自下而上捲起來
10.從中間切斷
11.全部做好後襬在烤盤上
12.預熱烤箱180度烤30分鐘
13.烤好後取出晾涼
温度要根據自家的烤箱來設定。
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