五香花生米（電壓力鍋版）圖解

花生米在我們的生活中出現的頻率非常高的一種食物，它可以當零食，也可以炒菜，功能多多，今天小編給大家講解的是五香花生米的做法。

主料

生花生仁 ：350克
花椒 ：少許
鹽 ：適量

輔料

大料 ：適量
桂皮 ：適量
幹辣椒 ：適量

詳細步驟：

第一步

挑選花生米，挑選出壞豆和小豆然後洗淨

第二步

將花椒、桂皮、香葉、大料、小茴香準備好，喜歡吃辣的朋友可以加一個辣椒。

第三步

把所有的香料和花生米倒入盆中，盆中加入温水，水中加入鹽和糖浸泡8小時以上。

第四步

將泡展的花生米倒入鍋中，大火煮開。

第五步

煮的中途進行攪拌，開鍋後立馬關火。

第六步

最後還可以做點點綴。把黃瓜胡蘿蔔切滾刀塊，放入碗中加入醋，少許鹽醃製片刻，在加入完全冷卻的花生一起攪拌均勻入味即可。