糯米小肉丸如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:無

糯米小肉丸需要糯米和豬肉來製作，糯米是大家平常生活中都接觸到的一道美食，糯米可以殺菌還可以抑菌，而豬肉中的營養價值就更高了，但在選擇豬肉的時候一定要選擇新鮮的豬肉，這樣做出來的糯米小肉丸才能美味可口。

主料

精肉一塊 ：200g
甘藍 ：200g
胡蘿蔔 ：半根
黏米 ：150g

輔料

醬油 ：適量
雞粉 ：適量
小葱 ：兩根
水 ：少許
鹽 ：適量
豆油 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1.自己一大早就把肉給剁好了，把鹽，醬油，蠔油，雞粉，葱花，油都放進肉餡裏順時針攪一會在放點水攪拌，這樣肉質更嫩，再把多好的胡蘿蔔，甘藍放進，攪拌好。黏米是提前一天泡好的

2.把肉餡滾成小球沾上黏米

3.蒸屜上刷上油防止丸出鍋沾上

4.那邊水燒開這邊都團完了上鍋蒸15分鐘就好了…

5.好嘍

6.最後我的愛心早餐都吃了…