自制蠔油牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘

主料

牛肉 ：200
青椒 ：2個

輔料

薑片 ：3片
蠔油 ：適量
白糖 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1. 牛肉切薄片，用澱粉，料灑，少量油 拌好

2. 切點葱花與薑片，下油鍋爆香，再下切好的青椒炒一炒。再把拌好的牛肉下鍋裏與青椒一起炒，接着倒點蠔油炒，快起鍋時加點白糖及適量鹽，一盤營養豐富又好吃的蠔油牛肉就成了！點