懶人蛋撻如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
純牛奶 :70
淡奶油 :70
蛋黃 :2個
低筋麪粉 :15
主料
蛋撻皮 :8個純牛奶 :70
淡奶油 :70
蛋黃 :2個
輔料
細砂糖 :20低筋麪粉 :15
具體步驟
1.將蛋撻皮擺入烤盤
2.淡奶油,純牛奶,細砂糖倒入無水無油的小盆加熱一小會使糖溶化
3.等2放涼後加入蛋黃後攪拌均勻
4.篩入低筋麪粉
5.攪拌均勻
6.講撻液倒入撻皮,七八分滿即可
7.烤箱200度,20分鐘左右
每個烤箱温度有所差異,放入烤盤後一定要盯着點,不要嚴格按照配方的温度和時間。
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