自制涼拌雙脆如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

白木耳幹 ：50
海藻幹 ：25

輔料

生抽 ：適量
辣椒油 ：1勺

具體步驟

1.將白木耳和海藻準備好。

2.海藻用涼開水泡五分鐘。

3.鍋裏燒開水，將白木耳下鍋煮一下。

4.將泡過的海藻控去水，白木耳切一下。

5.調入適量生抽和一勺辣椒油。

烹飪技巧

海藻要用涼水泡，用開水泡出來會影響口感。