好吃的美味雞如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
蒜 :10
花椒 :5
香菜 :5
蘑菇 :20
辣椒 :5
木耳 :10
美味雞一看就知道是很好吃的一道菜,因為首先食材都很明確就是雞嘛,但是大家都很喜歡呀,而且食材不多,而且超市都有的,重要的是這道菜製作的方法很簡單的,想學的話一定會學的會的,所以大家想吃的話自己學習一下吧,健康美味值得嘗試喲。
主料
雞肉 :350輔料
姜 :5蒜 :10
花椒 :5
香菜 :5
蘑菇 :20
辣椒 :5
木耳 :10
具體步驟
1.將雞肉放入水中煮一下
2.煮完之後把血水倒乾淨,把鍋清洗乾淨,然後將雞放入鍋中,加小半碗水(大概是雞肉的三分之一)
3.然後等水快乾的時候放入油
4.炒到七分熟時將姜,蒜,花椒,辣椒,蘑菇,木耳依次放入鍋鍾,放入鹽,醬油,花椒麪,翻炒,等出鍋的時候放些許雞精和香菜
5.大功告成
.雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。此外,雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。
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