口味獨特花椒香酥餅如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

花椒香酥餅，花椒屬於熱性，尤其吃川菜少不了它，麻麻的。可以祛除人體內的寒氣。大家對花椒的印象已經深入人心。今天換種做法，花椒香酥餅。什麼感覺，甜甜的，麻麻的，似乎想着就覺得口味複雜、獨特。讓人很有食慾，好奇心爆棚。做法簡單，大家可以試試。

主料

小麥麪粉 ：200

輔料

酵母 ：3
清水 ：135
鹽 ：2
花椒油 ：適量
麪粉 ：20

具體步驟

1.準備好原料，酵母and麪粉

2.酵母，麪粉，清水三者混合後揉成麪糰

3.發酵好的樣子

4.花椒油+20g麪粉製成油酥

5.將發酵好的麪糰平均分割成5份，靜置片刻

6.然後，用麪糰包裹油酥（油酥也進行平均分割）

7.擀開

8.捲起，靜置

9.再次擀開

10.再次捲起，全都做好後，靜置，表面蓋好保鮮膜

11.再次擀開

12.再次捲起

13.全都做好

14.取一份，中間摁一下

15.往中間收起

16.做好所有

17.放入烤箱，上下火190度，17分鐘

烹飪技巧

烤箱的温度以及食材的用量僅供參考，靜置的時候一定要蓋保鮮膜，以免表面風乾