自制香煎雞腿如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞腿 ：4個

輔料

生抽 ：一大匙
老抽 ：適量
香酥炸粉調料 ：20
白糖 ：少許
葱姜 ：適量
料酒 ：一大匙

具體步驟

1.將雞腿骨肉分離，(用剪刀最好)

2.在皮那一面橫切幾刀(防止煎的時候捲起來。

3.放入香酥調料，其它配料一起放入抓勻，醃20分鐘。

4.熱鍋放少許油，油熱了再放肉進去，先煎雞皮那一面，煎至金黃翻過來煎另一面，直到煎熟透。

5.煎好的肉塊放熟菜專用板上切成塊即可。