簡單易做的慈菇燒肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
豬肉 :500
慈菇 :300
姜 :適量
葱 :適量
老抽 :2勺
胡椒粉 :適量
豆棒 :3根
生抽 :1勺
冰糖 :1勺
八角粉 :適量
醋 :1勺
五香粉 :適量
主料
香菇 :10朵豬肉 :500
慈菇 :300
輔料
料酒 :1勺姜 :適量
葱 :適量
老抽 :2勺
胡椒粉 :適量
豆棒 :3根
生抽 :1勺
冰糖 :1勺
八角粉 :適量
醋 :1勺
五香粉 :適量
具體步驟
1.準備好所有的材料。豬肉切塊,豆棒用水泡軟剪成小段,香菇用水泡發,慈菇洗淨。
2.將所有食材除豆棒外全部放入電高壓鍋內,加入適量的水。加入所有的調味料。選擇肉類檔,加電煮。
3.煮好後自然減壓。
4.將高壓鍋煮好的所有材料倒入炒鍋內。加入豆棒。
5.蓋上蓋子,中火煮3-5分鐘。
6.開蓋後,大火收汁。
7.裝盤!完成。
豆棒很容易煮爛,所以不要放入高壓鍋內煮。
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